Cum să tăiați caloriile din ziua dvs.
De unde începi?
Probabil știți că trebuie să mâncați mai puține calorii pentru a slăbi. Dar poate fi greu să știi cum să o faci să se întâmple în fiecare zi. Medicul sau dieteticianul dvs. vă poate ajuta să construiți un plan cu un amestec adecvat de exerciții fizice și modificări ale dietei. Pentru ceva mai simplu, instrumentele online din surse precum USDA sau National Institutes of Health vă oferă un plan de masă bazat pe nivelul de activitate și obiectivele de slăbire.
Înlocuiți carnea cu legume
Motivul este simplu: legumele au mai puține calorii, dar din moment ce au o mulțime de fibre și apă, totuși te pot umple. Acest lucru, împreună cu o mulțime de substanțe nutritive, vă ajută să vă simțiți mulțumiți, deși mâncați mai puține calorii.
Fire Up the Grill
Când sotati carne sau legume pe o plită, acestea absorb orice unt sau ulei în care sunt gătite, ceea ce adaugă mai multe calorii. Puneți-le la grătar - ceea ce face ca grăsimea suplimentară să se scurgă din mâncare în cărbunii aprinși. Fără grătar în aer liber? Puteți obține același efect dacă fierbeți sau prăjiți mâncarea în cuptor cu o tavă cu fante pentru a prinde picăturile.
Poach It
Această tehnică înseamnă că fierbeți mâncarea într-un lichid - orice, de la apă la vin, până la bulion aromat. Este o modalitate bună de a păstra grăsimea suplimentară de pe ouă, dar este excelentă și pentru legume, pește, pui și chiar fructe. Și este ușor de făcut: pur și simplu introduceți-l și urmăriți-l bule până când se termină.
Ține Mayo
O singură lingură are în jur de 100 de calorii. Și chiar te oprești la unul singur? O mulțime de sosuri cremoase, tartine și sosuri de salată pot adăuga rapid calorii. Cel mai bun mod de a le urmări este să verificați eticheta. Versiunile cu conținut scăzut de grăsimi sau ușoare ale maionului pot avea mai puține calorii sau pot încerca o opțiune precum muștarul picant: 1 lingură = 15 calorii.
Căutați swapuri mai sănătoase
De exemplu, cumpărați lapte degresat în loc de iaurt integral și cu conținut scăzut de grăsimi, mai degrabă decât smântână. Sorbetul ar putea zgâria mâncărimea înghețată cu mai puține calorii. Rețineți că, deși „cu conținut scăzut de grăsimi” și „cu conținut scăzut de calorii” uneori merg mână în mână, ele nu sunt la fel. Uitați-vă la etichetă și nu uitați să verificați dimensiunea de servire atunci când comparați numerele.
Vrei brânză pe asta?
Spuneți nu și ați putea economisi în jur de 100 de calorii. Puteți adăuga aromă și textură meselor cu salată, roșii, ardei și chiar muștar. Păstrați brânza pentru o delicioasă sau, dacă trebuie să o luați, căutați o versiune cu conținut scăzut de grăsimi.
Nu-ți bea caloriile
Cafeaua și ceaiul sunt alegeri excelente, cu băuturi scăzute, de la sine. Dar adăugați un pic de smântână și 2 lingurițe de zahăr și ajungeți la aproximativ 60 de calorii pe cană. La 3 căni pe zi, asta înseamnă mai mult decât unele tipuri de sifon. Și acel Frappuccino ceresc de 16 uncii care îți cheamă numele? Ar putea avea 400 de calorii sau mai mult.
Brichetă pentru gustări
Veți economisi calorii și veți adăuga fibre și proteine dacă veți scoate tartine sănătoase precum hummus cu țelină, morcovi sau ardei tăiați în loc de biscuiți sau pita. Înlocuiți chipsurile de cartofi sau pufurile de brânză cu o alegere mai ușoară, cum ar fi floricele de porumb. Sfat profesional: puneți o porție de gustare într-un castron sau pe o farfurie. Este ușor să pierdeți evidența cât de mult mâncați atunci când mâncați direct din geantă sau cutie.