Cum să schimbi conversația despre obezitate; Aceasta; nu este o alegere de stil de viață; Naţional
Este ceva ce auzim frecvent de la mass-media, profesioniștii din domeniul sănătății și factorii de decizie din politicile publice: a mânca sănătos și a face mișcare sunt cheile pentru a rămâne în formă și a preveni obezitatea. Dar acest mesaj este contraproductiv pentru obiectivul de prevenire a obezității, spun experții.
„Simplificarea obezității ca urmare a alimentației nesănătoase și a lipsei de exerciții fizice contribuie la narațiunea că este o alegere de stil de viață care este în mod inerent condusă de individ”, spune Ximena Ramos Salas, director general al Rețelei canadiene de obezitate. „Ne spune că persoanele cu obezitate aleg să nu fie sănătoase și, prin urmare, este problema lor”.
VIZIONAȚI MAI SUS: Strategia canadiană pentru obezitate primește un eșec
Contribuie la ceea ce experții în obezitate consideră o stigmatizare periculoasă a persoanelor supraponderale și obeze și ignoră faptul că obezitatea este o problemă complexă formată dintr-o serie de factori care se extind dincolo de deciziile dietetice.
„Mass-media vorbește mult despre aspectul controlabil al obezității și oferă puțin despre cele necontrolabile”, spune Stuart Flint, cercetător principal în sănătate publică și obezitate la Universitatea Leeds Beckett din Marea Britanie.
Un studiu recent efectuat de la Universitatea McMaster a constatat că există 79 de sindroame genetice rare asociate cu obezitatea - înainte, cercetătorii credeau că numărul era mai aproape de 20. Dar factorii se extind dincolo de hormoni și genetică la elemente societale și chiar geografice.
Flint subliniază faptul că apropierea unui restaurant de tip fast-food este asociată cu cât consumăm aceste alimente. Și nu este surprinzător că și publicitatea joacă un rol.
„Oamenii care au o mulțime de mâncăruri rapide în mediul lor și primesc mai multe informații despre ceea ce se oferă la restaurantele respective vor avea mai multe șanse să consume acel aliment. Formăm atitudini prin consolidarea continuă și consecventă a mesajelor, conștient sau inconștient ”, spune el. „Oamenii primesc în esență informații pe care nu le solicită”.