Cum să pregătești și să gătești un anghinare Jenny Craig

Cu tulpina lungă și frunzele spinoase, anghinarea are reputația de a fi greu de pregătit doar pentru a ajunge la carnea delicată din centrul anghinarei și sub petale. În realitate, puteți prepara și găti un anghinare în aproximativ 20 de minute! Iată cum să preparați o anghinare:

1. Spălați anghinarea sub apă rece pentru a scoate orice murdărie din petale. Se usucă.

2. Cu un cuțit lung, zimțat, tăiați anghinarea la aproximativ un centimetru de sus să-și dezvăluie inima/să o deschidă puțin.

3. În continuare, adresa tulpina. Puteți tăia aproximativ jumătatea tijei sau o puteți îndepărta complet dacă placarea necesită anghinare să stea în poziție verticală. Tulpina este comestibilă și o continuare a inimii (carnea), așa că nu ezitați să salvați tulpina pentru a găti mai târziu.

4. Cu o pereche de foarfece de bucătărie, tăiați vârfurile spinoase ale petalelor. Dacă nu aveți foarfece de bucătărie, o foarfecă va funcționa foarte bine.

5. Acum, întinde petalele de anghinare pentru a-l deschide puțin. În acest fel, condimentele tale pot cădea între petale.

6. Odată ce preparați anghinarea, aveți un câteva moduri în care îl puteți găti. Adăugați suc de lămâie la anghinare, ceea ce vă va ajuta să nu se rumenească, apoi încercați una dintre următoarele:

---