Cum să mănânci un Maypop când ne maturizăm viața de zi cu zi
Un gust din fructul pasiunii maypop (Passiflora incarnata) și papilele tale gustative vor începe să cânte. Gata de savurat atunci când trece de la o culoare verde strălucitor la un galben-portocaliu, acest fruct violet bogat în antioxidanți conține 15-20 de calorii, are beneficii sănătoase pentru inimă și este o sursă bună de fibre și vitamina C.
Maypop și-a primit numele datorită sunetului puternic „popping” pe care îl face atunci când este călcat. Consumat singur sau combinat cu alte fructe, păsări de curte, legume sau lapte, maypop-ul este un tratament special savurat de la sfârșitul verii până toamna.
Găsindu-ți pasiunea
Fructul pasiunii maypop crește în S.U.A. Departamentul de Agricultură zonele de rezistență a plantelor de la 5 la 9 și este originar din estul Statelor Unite. Deoarece este nativ, ai putea întâlni fructe passiflora incarnata în timp ce te afli în natură. Dacă vedeți câteva și decideți să luați o gustare improvizată, asigurați-vă că știți ce mâncați.
Ca plante cu biomi de pășuni, veți găsi plante de fructe de pasiune maypop care cresc în zone însorite sau parțial umbrite în păduri joase și zone deschise. Plantele mature au o înălțime de 6 până la 8 picioare, cu o răspândire de 3 până la 6 picioare. Puteți identifica un maypop prin frunzele sale cu trei lobi și florile de 2,5 inci, care prezintă petale albe și o coroană purpurie. Aceste flori spectaculoase apar pe plantă din iulie până în septembrie.
Odată ce ați identificat planta, asigurați-vă că mâncați doar fructele. Spre deosebire de alți membri ai familiei florilor pasiunii, maypopul nu conține cianură și nu este otrăvitor. Frunzele, tulpinile și florile plantei nu sunt considerate comestibile, totuși și probabil că nu sunt foarte gustoase.