Cum să mănânci insecte înfricoșătoare, viermi și bug-uri în Thailanda
Bine ați venit în Thailanda, unde gustarea nu este doar un mod de a vă satisface pofta, ci este un mod de viață de agrement.
Aruncă-ți punga artificială de chipsuri și fursecuri conservate, deoarece bug-urile proaspete sunt disponibile pe scară largă și așteaptă să fie următoarea ta gustare!
Uneori, insectele comestibile sunt gătite în anumite feluri de mâncare thailandeze, dar de cele mai multe ori sunt prăjite până când ajung la o stare completă de crocante, puternic sărate și consumate ca gustare bogată în proteine.
În toată Thailanda, veți putea găsi căruțe îngrămădite cu bug-uri proaspăt gătite, iar luarea unei gustări exotice este unul dintre cele mai bune lucruri de făcut în timp ce vă aflați la Bangkok!
[box type = ”note” border = ”full” icon = ”none”] Cum se mănâncă insecte înfricoșătoare, viermi și bug-uri în Thailanda! (prin @migrationology)
- Faceți clic aici pentru a trimite un tweet [/ cutie]
Este ca un cimitir de bug-uri masive, grămezi abundente de creaturi pe platouri mari. Un cărucior cu insecte în Thailanda va include adesea 5-10 alegeri diferite.
Multe dintre căruțele cu insecte alimentare pentru stradă sunt atașate la motociclete sau biciclete portabile, astfel încât să poată naviga pentru a găsi clienți, care sunt adesea băutori de bere care doresc gustări sărate.
Liliacul plin de insecte comestibile, viermi și bug-uri!
Pentru a comanda, pur și simplu arătați și alegeți oricare dintre mușcăturile de bug-uri care arată cel mai atractiv.
20 THB îți vor aduce o gustare mică, dar de data asta am comandat o pungă mixtă plină cu bug-uri în valoare de 100 THB - și crede-mă, a fost mult prea mult pentru doi dintre noi.
Să începem să mâncăm!
După ce v-ați ales punga de insecte, viermi și bug-uri, vânzătorul le va oferi în mod normal o ceață de sos de soia dintr-o sticlă de pulverizare și o picătură de piper pentru a le completa.
În timp ce mănâncă câine și pisică poate provoca unele traume psihologice, bug-urile, pe de altă parte, sunt mult mai puțin nervoase de mâncat. Unele dintre ele arată puțin înfricoșătoare, dar rețineți că toate sunt sigure și inofensive de devorat!
Obțineți actualizări exclusive
Introduceți adresa de e-mail și vă voi trimite cel mai bun conținut de hrană pentru călătorii.
- Lăcustele
- Bug-uri uriașe de apă
- Greierele pe steroizi
- Viermi de mătase
- Viermi de bambus
- Greierii
Toți sunt pregătiți într-un mod foarte asemănător, prăjiți într-o formă clară și bine sărată.
Lăcustele
Lăcustele sunt una dintre atracțiile de top ale oricărui coș de bug-uri thailandeze. Cele mai multe dintre ele au aproximativ 10 centimetri lungime și sunt gătite complet în tact.
Metoda de a mânca: Introduceți întreaga lăcustă în gură într-o singură mușcătură.
Ce gust are: Uitați de chipsurile de cartofi, acești tipi sunt mult mai crocanți, mai mult ca o bucată de piele de porc prăjită, dar mult mai ușoară și aerisită. Lăcustele au un pic de aromă de insecte, dar în cea mai mare parte iau aroma sării și piperului.
De îndată ce mușcați, întreaga carcasă de lăcustă este redusă cam ca Cheetos.