Cum să gătești sfecla în 3 moduri diferite! - Cheltuieți cu bani
Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de divulgare.
Mai jos sunt modalitățile mele preferate de a gatiti sfecla inclusiv sfecla aburită, fiartă sau prăjită!
Sfecla este una dintre legumele mele preferate și poate fi savurată fierbinte ca garnitură sau răcită într-o salată. Sunt ușor de gătit și pline de aromă!
Un favorit sănătos
Sfecla este ambalată cu vitamine, minerale și compuși esențiali, iar carnea poate fi folosită și ca vopsea organică! Puteți găsi sfeclă roșie, sfeclă mov, chiar sfeclă dungată!
Odată gătit, acesta poate fi savurat fierbinte sau răcit și este un plus excelent la salatele aruncate sau chiar adăugat în hummus pentru o baie destul de roz!
Cum se pregătește sfecla
- Sfecla este o legumă rădăcină și crește în subteran, așa că va trebui să le oferiți un scrub bun înainte de a găti.
- Tăiați tulpinile și frunzele în partea de sus (puteți găti și sfeclă verde).
- În timp ce unii oameni curăță sfecla, sunt cam dezordonate și, sincer să fiu, nu este necesar să o faci înainte de a găti. Odată gătite pielile, glisați imediat.
- Dacă sfecla este mare, tăiați-o în jumătăți sau sferturi, astfel încât să gătească mai repede.
Piei de sfeclă și sucul lor vor pata țesătura, așa că asigurați-vă că folosiți prosoape de hârtie sau un prosop de bucătărie, care nu vă deranjează să vă murdăriți! Dacă veți manipula sfecla, purtați mănuși dacă le aveți.