Cum să gătești ouăle în cuptorul cu microunde Un Michigan mai sănătos

A-ți începe ziua liberă cu ouă este una dintre cele mai sănătoase mișcări pe care le poți face. Acestea fiind spuse, dacă sunteți ca majoritatea oamenilor, diminețile aglomerate din timpul săptămânii nu sunt ideale pentru a scoate o tigaie și o spatulă și pentru a arunca o omletă. Dar asta nu înseamnă că ești blocat cu cereale reci sau cu un baton de granola. Puteți, de fapt, să preparați o masă gustoasă concentrată pe ou în cuptorul cu microunde (nu devine mult mai ușor decât atât!). Există câteva lucruri de care trebuie să ții cont: cel mai important, nu cuptorul cu microunde în coajă (acesta va exploda!) Și evită să gătești prea mult oul (gătesc rapid și toate microundele sunt diferite). Iată câteva rețete pentru a începe:

Ou pocat
Rețetă din The Kitchn
1 ou
1/3 cană apă
½ linguriță oțet
Crăpați oul într-un castron sau cană care este sigur pentru a fi folosit la cuptorul cu microunde, apoi adăugați apă și oțet. Acoperiți cu o placă sigură pentru cuptorul cu microunde și cuptorul cu microunde timp de aproximativ un minut la putere redusă (între 50 și 80% în funcție de puterea cuptorului cu microunde). Uită-te la ou și vezi dacă albușurile sunt puse. Dacă nu, cuptor cu microunde pentru încă 20 de secunde, apoi verificați din nou. Continuați până când albii sunt stabiliți și apoi scoșiți din lichid cu o lingură cu fante.
Informații nutriționale pe porție (produce 1 porție) 72 de calorii, 4,8 g grăsimi, 1,6 g grăsimi saturate, 71 mg sodiu, 0,4 g carbohidrați, 6,3 g proteine, 0,2 g zahăr

Ouă amestecate cu brânză
Rețetă de la Martha Stewart
2 ouă mari
2 linguri de lapte
1/8 linguriță piper Cayenne
¼ linguriță sare
1 scallion, feliat subțire

---