Cum să gătești în lot pentru săptămână Gătit în lot 101
Articole
McKel (Hill) Kooienga
McKel Kooienga, MS, RDN, LDN
Fondator al Nutrition Stripped® și al Mindful Nutrition Method ™
Aflați cum să gătiți în lot pentru săptămână folosind aceste sfaturi la îndemână de la nutriționistul dietetician McKel.
Gătitul în lot este un economisitor de viață.
Ați auzit vreodată de Mine Prep Monday, de prepararea meselor, de gătit în serie sau de gătit în vrac? Este posibil să nu aveți nicio idee la ce mă refer, dar vă împărtășesc astăzi instrumentul meu de încredere pentru o alimentație sănătoasă, în Ghidul 101 pentru lot de gătit.
Gătesc în loturi sau pregătesc o formă de pregătire a mesei pentru întreaga săptămână de când eram boboc la facultate. Pe atunci, programul meu încărcat de sărituri între ore, stagiul și munca, combinate cu menținerea unei vieți sociale, m-au pregătit pentru viitorul unui program încărcat. Fără îndoială, gătitul în lot m-a ajutat enorm și continuă să fiu un salvator în atingerea obiectivelor mele de sănătate și economisirea timpului.
Ce este gătitul în serie?
Practic, gătitul în lot pregătește majoritatea sau toate mesele și gustările pentru întreaga săptămână într-o singură zi a săptămânii. Pur și simplu faceți o întâlnire cu bucătăria dvs. timp de aproximativ 1-2 ore într-o zi în fiecare săptămână și vă distrați gătind! Pentru mine este sâmbătă imediat după ce am terminat de achiziționat produsele alimentare dimineața sau după-amiaza. Nu este necesară înghețarea pentru gătitul în lot, deoarece veți mânca mesele pe parcursul săptămânii.
A dedica o bucată bună de o zi pe săptămână s-ar putea să pară o investiție mare, dar suportă-mă. Într-o săptămână întreagă aveți 168 de ore, deci doar o oră sau două pe săptămână pentru gătit nu este mult timp! Dacă în prezent veniți acasă de la serviciu în fiecare seară și gătiți la fața locului, s-ar putea adăuga cu ușurință până la 30-60 de minute în fiecare seară. Adăugați acest lucru și asta înseamnă peste 7 ore pe săptămână gătind! Cu toții putem folosi acele cinci ore suplimentare pe săptămână pentru a economisi gătitul în lot pentru a ne bucura de timp cu cei dragi, a ne juca mai mult, a face plimbări, a ne angaja în hobby-urile noastre iubite și a decomprima.
Dacă nu gătești acasă pentru cină, este posibil să treci printr-un drive-through, să iei mâncare rapidă sau să iei masa, deoarece nu ai nimic pregătit odată ce ai venit acasă. Din nou, gătitul în serie vă va salva nu numai sănătatea, evitând toate acele ingrediente discutabile folosite de unitățile de fast-food, dar vă va economisi și niște bani serioși de la a lua masa afară.