Cum să faci o rețetă ușoară de casă Hummus Mese sănătoase de fitness
De Rena | Publicat pe 13 mai 2020 | Actualizat la 17 august 2020
Acasă »Cursuri principale» Cum să faci Hummus de casă
Toată lumea ar trebui să știe cum să facă un humus ușor de casă reţetă. Este atât de neted, cremos, ușor de făcut și are un gust foarte proaspăt și aromat. Aflați cum să faceți cea mai bună rețetă de hummus în doar câteva minute cu ingrediente simple, cu instrucțiuni pas cu pas.
Vă vom arăta un proces pas cu pas despre cum să faceți o rețetă ușoară de hummus de casă. Această rețetă ușoară necesită câteva ingrediente și 15 minute din timpul tău. De asemenea, rezultatul final va fi uimitor, cremos și pufos hummus plin de aromă.
Dacă sunteți în căutarea altor aperitive minunate, de ce să nu încercați aceste delicioase chifteluțe de pui de bivolă sau ouăle mele Keto Deviled!
de ce această rețetă de hummus de casă este atât de bună
- Ușor de făcut. Cu doar o mână de ingrediente, în câteva minute veți avea un hummus delicios.
- Cremos. Această rețetă de hummus de casă servește o baie matasoasă, cremă și complet luxoasă.
- Mai bine decât magazinul cumpărat. Cu câteva trucuri simple, veți avea un hummus bogat și pufos, mai bun decât cel cumpărat de la magazin!
ingrediente
- Năut: Asigurați-vă că sunt clătite și drenate.
- Suc de lămâie: Mergi după suc proaspăt stors.
- Catei de usturoi: Tocate aproximativ.
- Tahini: Acest lucru conferă hummusului o aromă distinctă de pământ.
- Chimen măcinat: Un gust de nuci, picant, cu subtilități oarecum amare și o aromă caldă, pătrunzătoare, cu note de lămâie.
- Ulei de masline: Extra virginul funcționează cel mai bine, este mătăsos cu o prospețime.
CUM SE FACE HUMMUS DE CASĂ
Pregătiți năutul:
Scurgeți și clătiți nautul într-o strecurătoare. Dacă doriți, puteți să le curățați și să aruncați pielea subțire. Dar cu siguranță nu este nevoie să curățați năutul.
Adăugați ingrediente în robotul de bucătărie:
Apoi, adăugați năut, tahini, suc de lămâie, cățel de usturoi, apă sau cuburi de gheață, chimen, ulei de măsline și sare într-un blender de mare putere. Amestecați nautul la mare timp de 30 de secunde, întrerupeți o dată sau de două ori pentru a zgâria părțile laterale. Dacă humusul pare prea gros, adăugați o lingură sau două de apă.
Plătiți Hummus și garniți:
Transferați humusul într-un castron mare, folosind partea din spate a unei linguri mari pentru a crea vârtejuri în centru. Gustați humusul și adăugați sare suplimentară, chimen și/sau suc de lămâie, dacă este necesar. Stropiți ulei de măsline și un strop de boia, dacă doriți. În cele din urmă, puteți adăuga orice topping-uri pe care doriți și să le bucurați!
Ce este Hummus?
Hummus este o baie savuroasă făcută din naut gătit amestecat (cunoscut și sub denumirea de fasole Garbanzo), tahini, suc de lămâie, usturoi și ulei de măsline. Originar din Orientul Mijlociu, hummusul este un element de bază din Orientul Mijlociu, de care toată lumea se bucură pe tot globul. Hummus servește drept garnitură și oferă suplimente excelente la tot felul de rețete.
ce gust are hummusul?
Hummus nu prea are deloc gust de naut, din cauza celorlalte ingrediente amestecate cu el. Are un pic de usturoi și, de asemenea, picant, din cauza sucului de lămâie din el. Este neted și cremos, cu un gust ușor sărat/pământos din tahini - linia de jos ... este delicios!