Cum să faci maioneză acasă în 10 minute Mănâncă nu asta
În timp ce există unii oameni în lume care iubesc maioneza (ca și mine), există câțiva alții care nu o suportă. Când îi întreb pe urații de maioneză de ce o disprețuiesc, de obicei este din același motiv: textura. Este acea răspândire albă misterioasă pe care oamenii nu pot să o păstreze - de obicei pentru că nu au nicio idee despre ce este de fapt în maioneză. Deci, dacă ți-aș spune că maioneza de casă este pur și simplu un amestec de gălbenușuri de ou, ulei, sare și suc de lămâie - și durează doar 10 minute să te faci?
V-ar schimba părerea despre maioneză?
Deoarece sunt un mare fan al punerii maionezei în aproape orice, am vrut să le arăt oamenilor cum să facă maioneză acasă. Pentru că vreau să experimentați bucuria de a degusta o brânză la grătar făcută cu maioneză și, dacă vă simțiți mai înțepenit, adăugați-o la tortul de ciocolată. Într-adevăr, nu glumesc.
Iată un tutorial despre cum să faci maioneză acasă în doar 10 minute.
Ingrediente
2 oua
1 cană de ulei de măsline (sau 1 1/4 cană)
1/4 linguriță sare (sau 1/2 linguriță)
2 lingurițe de suc de lămâie