Cum să faci lapte de ovăz - Aici; s Tot ce trebuie să știți!
Cum să faci lapte de ovăz, unde să-l găsești și orice altceva te-ai întrebat vreodată despre noul lapte pe bază de plante care ia în prezent culoarul alimentar cu asalt!
Ai încercat încă lapte de ovăz?
Băutura populară este brusc peste tot - și dintr-un motiv întemeiat!
Cu doar două ingrediente (serios, doar două!), Este un lapte pe bază de plante fără soia, fără lactate și cu conținut scăzut de calorii este chiar mai cremos decât laptele de migdale, fără a fi necesară adăugarea de agenți de îngroșare sau stabilizatori!
Cu alte cuvinte, acesta ar putea deveni foarte bine noul tău lapte preferat nondairy ...
Tendințe chiar acum: Rețeta Ultimate Veggie Burger - 6 ingrediente
Ce gust are?
Laptele de ovăz are o textură netedă și cremoasă și mulți oameni spun că aroma sa naturală dulce îl face cea mai asemănătoare cu laptele de lapte din toate opțiunile pe bază de plante de pe piață.
Cum folosiți laptele de ovăz?
Laptele de ovăz simplu neîndulcit este perfect pentru a fi utilizat în rețetele sărate - cum ar fi acest Mac și brânză Vegan - și este o opțiune fantastică pentru îngroșarea supelor și a tocanelor.
Este, de asemenea, minunat pentru smoothie-uri sau shake-uri de proteine, turnarea peste cereale, adăugarea la clătite vegane sau coacerea prăjiturilor sau brioșelor, sau doar băutura directă.
Se amestecă puțin ulei de floarea-soarelui sau de nucă de cocos, va crește conținutul de grăsime și va imita textura smântânii grele, făcându-l perfect pentru cafea.
Puteți să-l păstrați neindulcit sau să adăugați îndulcitorul preferat la alegere, cum ar fi sirop de arțar pur, zahăr brun, curmale, stevie etc.
Am inclus mai jos o rețetă ușoară pentru laptele de ovăz, împreună cu câteva arome diferite:
Arome de lapte de ovăz
Vanilie: Adăugați 1/4 linguriță de extract de vanilie pur sau 1 linguriță de pastă de fasole de vanilie la rețeta de bază
Ciocolată: Adăugați 2 linguri de cacao sau pudră de cacao și 1/4 linguriță de extract de vanilie pur
Monetă subțire: Utilizați suplimentele pentru aroma de ciocolată de mai sus, apoi adăugați, de asemenea, 1/8 linguriță de extract de mentă pură sau mai mult, dacă doriți
Condimente de dovleac: Adăugați 1/2 linguriță condiment plăcintă cu dovleac și 1/4 linguriță extract pur de vanilie. Sau faceți același lucru cu scorțișoară sau condimente de plăcintă cu mere
Mocha: Utilizați cafea în loc de apă în rețeta de bază. Adăugați 2 linguri de cacao sau pudră de cacao și 1/4 linguriță de extract de vanilie pur
Căpșuni sau afine: Adăugați 1 cană de fructe de padure proaspete sau congelate și 1/4 linguriță de extract de vanilie pur
Unt de arahide sau Nutella: Se amestecă în 2 linguri de alune de ciocolată sau Nutella Healthy sau unt de migdale sau arahide
La ce alte arome vă puteți gândi?
Alte arome pe care le-am făcut brainstorming, dar nu am încercat încă, includ nucă de cocos, caramel, măr, chai, cacao olandeză, cireșe, ceai verde, lapte auriu turmeric, arțar, ananas, mango ... sincer posibilitățile de aromă sunt nelimitate!
Care sunt beneficiile laptelui de ovăz?
- Nivel scazut de calorii
- Fără colesterol
- Rapid și ușor de realizat
- Fără soia, lactate, nuci și nucă de cocos
- Și este în mod natural gros, fără emulgatori sau alți aditivi - Fără gumă xantan, fără gumă guar, fără caragenan!