Cum să faci chipsuri de casă fără grăsime - Canalul Tortilla
Încercați aceste chipsuri de casă clare și fără grăsimi, pentru că toată lumea are nevoie de chipsuri de cartofi în viața lor!
Dacă vă spun, puteți face chipsuri de cartofi delicioase, crocante, cu o fracțiune din caloriile chipsurilor de cartofi normale? Vrei să știi cum poți face aceste chipsuri de cartofi de casă fără grăsime? Să începem!
Una dintre cele mai preferate gustări ale mele este fără îndoială chipsurile de cartofi. Dacă există o pungă cu așchii în dulapul meu de bucătărie și o deschid, punga va rămâne goală.
Din păcate, acestea conțin tone de calorii. Dar trebuie să continui să mănânc până nu mai rămâne nicio firimitură. Nu este atât de ciudat.
Cu puțin timp în urmă, arăt un documentar care a arătat că companiile cu cipuri pun ceea ce ei numesc mâncare pe gust pe cipurile lor.
Deci, chiar dacă doriți să opriți aromele de pe chipsuri, vă faceți să continuați să mâncați.
Fără chipsuri de cartofi grăsimi
Gândiți-vă la toate acele calorii pe care le consumați cu o singură pungă. Nu este neobișnuit să mănânci 400 până la 500 de calorii numai cu 100 de grame de chipsuri.
Pentru a mă salva de a cădea în capcana pentru jetoane, nu mai cumpăr jetoane. Dar apoi am dat peste o rețetă simplă pe site-ul web al T Nation.
Arătând cât de ușor este să faci singur chipsuri. T Nation este un site de fitness care conține, de asemenea, o mulțime de rețete sănătoase, cum ar fi această rețetă sănătoasă cu cipuri de cartofi.
Prima dată când am încercat să le fac, jetoanele mele s-au lipit de farfurie, așa că a trebuit să fac câteva modificări.
Cea mai importantă a fost utilizarea hârtiei de copt. Așadar, cu a doua încercare, am pus-o în cuie și am găsit cel mai bun mod de a face chipsuri de cartofi.
Ca să fiu sincer, aceste chipsuri de cartofi sunt rock. Doar comparați numărul de calorii. O pungă obișnuită de chipsuri care conține 531 de calorii față de 76 de calorii pentru 100 de grame de cartofi.
Această rețetă stârnește serios.
Ingrediente pentru chipsuri de cartofi
S-ar putea să bănuiți că lista de ingrediente pentru această rețetă este foarte scurtă și este. Tot ce ai nevoie pentru această rețetă este:
- Cartof
- Praf de usturoi
- Pudra de boia
- Pătrunjel
- Feliator de mandolină
Cum se fac chipsuri de cartofi clare de casă
Deci, cum faceți aceste chipsuri de casă? Răspunsul este foarte simplu. Începi prin a lua un cartof.
Un cartof mare este suficient de persoană. Curățați exteriorul cu apă. Puteți să-l curățați, dar nu trebuie neapărat.
Apoi luați un cuțit foarte ascuțit sau o mandolină pentru a tăia cartoful în felii foarte subțiri. Prefer o mandolină pentru că primești chiar felii de cartofi.
Dacă sunteți capabil să tăiați un cartof în felii uniforme cu un cuțit, prin toate mijloacele, puteți folosi un cuțit.