Cum să faceți față alergiilor alimentare la un parc tematic Disney sau Universal
Cele mai frecventate parcuri din țară au câștigat vizitatorii în parte, oferind un mediu primitor oamenilor cu o gamă largă de abilități. Deci, probabil că nu ar trebui să vină ca o surpriză faptul că aceste parcuri au încercat să ofere cazare și persoanelor cu alergii alimentare.
Atât Disney, cât și Universal au dedicat pagini pe site-urile lor web pentru a ajuta la îndrumarea persoanelor cu alergii alimentare. (Vom face legătura cu acele pagini într-o clipă.) Dar aceste parcuri și-au instruit personalul alimentar și cu privire la problemele alergice, astfel încât un vizitator poate găsi o mulțime de mâncare în parcuri, fără a fi nevoit să apeleze și să planifice în avans.
Când mâncam la noul Smokejumpers Grill de la Disney California Adventure, am întrebat dacă își pot servi burgerii pe un coc fără gluten. Casierul a chemat imediat un bucătar pentru a mă întâmpina. A întrebat despre alergiile alimentare și m-a asigurat că orice sandviș la un parc tematic Disney ar putea fi făcut pe un coc fără gluten. În plus, cartofii prăjiți care vin cu burgerul ar fi prăjiți într-o friteuză separată în care nu ar fi prăjiți articole care conțin aluat de făină de grâu sau alte ingrediente cu gluten. Bucătarul mi-a mulțumit pentru răbdarea mea, apoi a spus că ne va face prânzul personal, apoi îl va scoate la iveală când va fi terminat.
Câteva minute mai târziu, s-a întors, cu tava în mână, cu burgerul nostru și cartofii prăjiți.
Politica este aceeași la toate restaurantele Disney. Dacă cineva din petrecerea dvs. are o alergie alimentară, pur și simplu spuneți asta serverului sau casierului dvs. și va convoca un bucătar bucătar să vă vorbească despre opțiunile dvs. Bucătarul respectiv vă va spune ce se poate pregăti la acel restaurant pentru a vă acomoda cu alergia. Evident, cu alergii obișnuite, cum ar fi glutenul de grâu, lactatele sau nucile, acomodarea este relativ ușoară. Dacă aveți alergii multiple sau rare, alegerile dvs. ar putea deveni mai limitate, dar bucătarii Disney vor lucra cu dvs. pentru a vă ajuta să găsiți o soluție care să funcționeze.