Cum să evitați escrocheriile cu proteine Exemple de liste de verificare
Ce este prăjirea cu pulbere de proteine?
Producătorii de suplimente aruncă uneori ingrediente ieftine în pulberile lor pentru a trece teste pentru a pretinde un conținut de proteine mai mare decât au cu adevărat, astfel încât să își poată spori profiturile.
Aceasta se numește spike de pulbere de proteine. Este un exemplu clasic de prostii din industria suplimentelor.
Noi, brosii de gimnastică ne place praful de proteine. Este un mod rapid, convenabil și rentabil de a ne atinge obiectivele zilnice de proteine.
Proteina din zer nu este cea mai ieftină, dar este populară datorită conținutului ridicat de BCAA, în special leucină, care este esențială pentru procesul de construire a mușchilor.
Acum, odată cu înțelegerea consumatorilor, există o cerere în creștere pentru produsele care pretind că au fost testate în laborator, dar aceasta vine într-un moment al creșterii cererii globale globale (și, prin urmare, a prețurilor). Consumatorii devin sensibili la aceste creșteri de prețuri și având în vedere lipsa de educație generală cu privire la ceea ce ar trebui să caute în pachet, stimulentele pentru companiile de a reduce costurile prin înșelarea sistemului sunt toate acolo, și mulți fac.
Aceasta se numește „spiking de proteine” sau „spiking de amino”.
Cum funcționează Amino Spiking
Unele laboratoare testează conținutul de azot al pulberii de proteine, mai degrabă decât cantitățile de aminoacizi individuali - elementele constitutive ale proteinelor.
În condiții normale, deoarece fiecare aminoacid conține azot, măsurarea conținutului de azot al unei pulberi ar trebui să indice cantitatea de proteine pe care o conține. Cu toate acestea, acest lucru presupune că producătorii sunt sinceri, ha!
Primul mod în care trișează sistemul este de a arunca în amestec aminoacizi ieftini precum glicina și taurina.
Aminoacizii nu sunt toți de aceeași valoare. Acest lucru vă elimină unele dintre cele care sunt esențiale pentru procesul de construire a mușchilor.
Al doilea este să adăugați în amestec alți acizi azotați, dar neproteinogenici (care creează proteine), cum ar fi creatina și beta-alanina.
Acestea sunt mai ieftine în funcție de gram și oferă producătorului avantajul de a le putea înscrie pe pachet, știind că consumatorii au suficientă conștientizare generală a acestora pentru a crede că sunt buni, dar să nu fie suficient de educați pentru a realiza că, de fapt, ei sunt pur și simplu jefuiți de proteinele pe care ar trebui să le primească.
Deci, să presupunem că vă uitați la un tub de proteine și că vă gândiți dacă ar trebui să o achiziționați. Partea din față a pachetului promovează 25 g proteine, 5 g creatină; eticheta din spate nu conține aminoacizii enumerați.
Acest lucru ar putea însemna că aveți doar 12 g de zer, cu 5 g de creatină, 4 g de glicină adăugată și 4 g de taurină adăugate. - Fără aminoacizii individuali enumerați, pur și simplu nu știți.
CUM SE VERIFICĂ CALITATEA PULBURII PROTEINEI
Permiteți-mi să vă spun în mod specific ce trebuie să aveți în vedere pentru a vă asigura că utilizați un produs de calitate. Vă voi arăta apoi exemple de verificarea a câteva pulberi populare.
Aminoacizi și alte steaguri roșii care indică creșterea proteinelor
1. Are un amestec proprietar (sau nu conține conținutul de leucină).
Amestecurile proprietare sunt doar o modalitate prin care producătorii pot ascunde cantitatea de ingrediente din amestec.
2. Conținutul de leucină este mai mic de 2,7 g la 25 g de conținut de proteine.
11% din conținutul de proteine din zer ar trebui să fie leucină, așa că ar trebui să vedem
2,75 g la 25 g de proteine.
(Uneori, leucina nu este listată individual, dar conținutul de BCAA este. 25% din proteinele din zer ar trebui să fie BCAA, care este
3. Costul pe 25 g de conținut de proteine este considerabil mai mic decât media.
Zerul este o marfă comercializată pe piața liberă. Puteți plăti prea mult, dar nu ar trebui să găsiți niciodată o pulbere care să fie semnificativ mai ieftină.
Am văzut proteine de 11 ori pe prețul pieței dintr-o „sală de sport de lux” numită RIZAP în Japonia, care vizează oameni bogați, dar ignoranți. Sunt cei mai mari pe lista mea de rahat. Dar nu ar trebui să găsiți niciodată o pulbere care să fie semnificativ mai ieftină decât orice altceva. Este ca și cum ai încerca să cumperi lingouri de aur ieftine - dacă reușești să găsești una, nu este aur.
Dacă pulberea de proteine nu trece de aceste verificări, aruncați zarurile cu calitatea a ceea ce primiți și vă sfătuiesc să cumpărați altceva.
EXEMPLU DE VERIFICARE A UNORUI zer din popor, proteine din carne de vită și proteine din vege
Să arătăm aceste principii în acțiune, verificând câteva produse populare.
1. Dymatize Elite 100% zer
