Cum să eliminați zahărul din dieta dvs. în stil
Ne pare rău J.Lo, dar experții spun că o provocare fără zahăr nu este calea de urmat.
Așa că vrei să faci o detoxifiere cu zahăr. Ideea inteligentă. Împrospătare rapidă: zahărul a fost legat de creșterea în greutate, depresie și un risc crescut de aproape fiecare boală - și reducerea aportului este sugerată de fiecare profesionist din domeniul sănătății din întreaga lume.
În timp ce eliminarea dulciurilor din viitorul tău etern pare copleșitoare, chiar și tăierea temporară a zahărului pentru o „resetare a zahărului” te poate ajuta să renunți la obicei și să găsești o relație mai sănătoasă cu zahărul pe termen lung, spune Harley Pasternak, antrenor celeb și cofondator de Sweetkick.
Pentru cei care se consideră dependenți, există vești bune: vor dura doar două săptămâni de zahăr pentru ca poftele să renunțe, spune Drew Ramsey, M.D. profesor clinic asistent de psihiatrie la Universitatea Columbia care studiază modul în care nutriția afectează tulburările de dispoziție.
Și dacă faceți o lună, pentru majoritatea oamenilor asta înseamnă că au găsit o modalitate durabilă de a mânca fără zahăr. Dar o mulțime de oameni recidivează în a treia sau a patra săptămână, adaugă el. Cel mai bun pariu: mergeți cu un plan de joc.
Iată câteva reguli generale pentru a reduce mai ușor zahărul pe creier și corp.
1. Nu merge curcan rece.
Provocările fără zahăr au devenit foarte populare (hei J.Lo!), Dar nu este o idee grozavă pentru majoritatea. Cu excepția cazului în care sunteți deja destul de strict în ceea ce privește aportul de zahăr, încercarea de a ajunge la zero zahăr va provoca un accident, Dr. Spune Ramsey. În schimb, urmărește să te reduci la obținerea a doar 10% din caloriile zilnice din zahăr adăugat, ceea ce sfătuiește aproape orice organism de guvernare americanii. (Dacă mănânci 1800 de calorii pe zi, asta înseamnă 180 de grame.) Odată ce 10% se simte sustenabil (probabil după patru săptămâni), poți continua să scapi până când este cât mai scăzut posibil. American Heart Association, de exemplu, recomandă limitarea zahărului adăugat la 6 lingurițe (25 grame) pe zi pentru femei, ceea ce reprezintă doar 2% dintr-o dietă de 1800 de calorii.
2. Dă-i o trecere tuturor fructelor.
Pasternak și Dr. Ramsey este de acord că orice din natură, încă în forma sa întreagă, este bine. În plus, zaharurile naturale sunt cea mai bună opțiune pentru a-ți satisface dinții dulci. Nu vă lăsați păcăliți de versiunile procesate, cum ar fi fructele uscate.
3. Scoateți toate alimentele declanșatoare din cămară.
Dacă nu este acolo, nu îl poți mânca. Sună de bază, dar este cel mai crucial concept de stăpânit. Pasternak vă sfătuiește să faceți o curățare la nivelul întregii case - treceți prin frigider, congelator și dulapuri și citiți fiecare etichetă, aruncând orice conține zaharuri rafinate. O purjare masivă ajută, de asemenea, la reducerea epuizării mentale a nevoii de a verifica de fiecare dată fiecare ingredient atunci când mergi să gătești cina.
4. Uită-te la toate.
Și ne referim la toate. „Ketchup, sos pentru grătar, majoritatea granolelor și majoritatea cerealelor pentru micul dejun sunt absolut încărcate cu zahăr”, spune Pasternak. Alți infractori foarte obișnuiți pe care s-ar putea să îi considerați siguri: iaurt grecesc, sos de salată și chiar acea apă tonică pe care o folosiți în cocktailuri.