Cum să eliminați îndulcitorii și conservanții artificiali din alimentele dvs.
Ar trebui să fie de bun simț că, pentru a avea o dietă sănătoasă, trebuie să eliminați îndulcitorii și conservanții artificiali din alimentele pe care le consumați. Aceasta înseamnă „a deveni organic” pe cât posibil.
Dar o plângere foarte frecventă pe care o aud de la oamenii care încep să cumpere produse ecologice este că mâncarea se prostește atât de repede. Acesta nu este doar fructele și legumele cumpărate de la magazinul de produse naturiste sau de la piețele fermierilor locali. Include și celelalte alimente pe care le cumpără. Acestea sunt biscuiții naturali, chipsurile naturale de tortilla, cerealele naturale sau care au produs vreodată în mod natural pe care le cumpără acum din magazin. Odată ce pachetul este deschis, mâncarea nu se menține atât de mult.
Toate alimentele la un moment dat devin rânce, se mucegăiesc sau se strică în alt fel. Ar trebui să aibă sens că alimentele naturale nu trebuie să dureze atât timp cât alimentele care au fost făcute cu substanțe chimice și conservanți artificiali. Este un mit urban că durata de valabilitate a unui Twinkie durează zeci de ani. Un Twinkie poate dura săptămâni desfăcut, așezat pe un tejghea înainte să se strice. Un tratament dulce proaspăt făcut cu ingrediente naturale nu va dura atât de mult.
Toate alimentele procesate care sunt disponibile astăzi în supermarketuri sunt pline de sare ascunsă și conservanți și îndulcitori artificiali care literalmente ne îmbolnăvesc. Acești aditivi sunt substanțe chimice, linia de jos. Nu sunt mâncare. Nu sunt naturale și corpul tău nu știe ce să facă cu ele. De fapt, corpul tău știe ce să facă cu ele. Manipulează acei aditivi ca toxine și încearcă să scape de ei cât mai repede posibil. Dar, la fel ca în orice slujbă, dacă luați kilograme și kilograme de toxine chimice în fiecare săptămână, lună și an, atunci corpul dvs. nu poate ține pasul. Se supraîncarcă încercând să-ți scape corpul de tot gunk-ul și în curând acel gunk începe să se acumuleze. Sistemul imunitar, ficatul, rinichii suferă și te îmbolnăvești din ce în ce mai mult.
Veți găsi tot felul de aditivi artificiali pe rafturile supermarketurilor, cum ar fi BHT sau hidroxi-toluen butilat și vărul său BHA sau hidroxi-anisol butilat. Ambii sunt conservanți artificiali obișnuiți care vă împiedică mâncarea să schimbe culoarea și să dezvolte un miros sau un gust urât. Fiți siguri că nu împiedică mâncarea să meargă rău, neapărat - vă împiedică doar să vedeți, să mirosiți sau să gustați că s-a stricat. Le găsești în cereale, gumă de mestecat și chipsuri. Dar le puteți găsi și în cauciuc, combustibili pentru avioane și fluide de îmbălsămare. BHT și BHA au fost deja interzise în multe țări. Utilizarea lor în alimente pentru sugari a fost deja interzisă în SUA.
Nitrații și sulfiții se găsesc în multe alimente procesate și mulți oameni sunt sensibili la mediu față de aceste substanțe chimice, dar nu își dau seama.
Culorile artificiale, cum ar fi Albastru # 1, Roșu # 40 și Galben # 5, care fac ca mâncarea să fie mai distractivă sau neurotoxinele precum MSG, care sunt utilizate ca potențiator de aromă, au fost legate de tulburări de hiperactivitate precum ADHD, astm și cancer.
S-a descoperit că îndulcitorii artificiali precum aspartamul (în Equal și NutraSweet), zaharina (în Sweet 'N Low) și sucraloza (în Splenda) cauzează cancer la șobolanii de laborator. Produsele care conțin unele dintre aceste substanțe chimice au fost etichetate ca fiind „periculoase pentru sănătatea ta” timp de 20 de ani, dar au fost surprinzător „eliminate” de FDA în 2000. Încă mai găsești aceste toxine pe fiecare masă de restaurant din America.
Fiecare îndulcitor chimic a fost creat artificial într-un laborator de industria alimentară pentru a vă oferi tot gustul dulce pe care îl doriți, dar fără calorii. Dar, în loc de calorii, primești toxine. În loc de o talie mai mare, suferiți de cancer. De fapt, studiile au arătat că moda fără zero calorii și fără grăsimi nu a făcut nimic pentru a ne micșora talia. Ei chiar sugerează că aceasta contribuie la problema obezității noastre. Aflăm că organismul ține mai mult greutatea apei, precum și depozitele de grăsime pentru a se proteja de aceste toxine care se acumulează în interior.