Cum să cultivați semințe de mazăre într-un recipient cu apă Ghiduri de acasă SF Gate
Articole similare
Împrăștierea propriilor semințe într-un recipient cu apă este o modalitate bună de a aduce verzi nutritive la masă. Nu aveți nevoie de sol pentru a crește inițial mazăre și alte semințe care vor fi recoltate ca lăstari tineri pentru a le pune pe salate și vor fi utilizate ca garnitură pentru alte feluri de mâncare. Orice fel de semințe de mazăre poate fi încolțit folosind aceeași metodă, inclusiv mazărea verde și mazărea de câmp, cum ar fi mazărea cu ochi negri. Indiferent dacă vă cultivați semințele de mazăre într-un recipient reciclat sau unul fabricat special pentru încolțire, procedura este aceeași. În câteva zile, veți avea o verdeață delicată și suculentă pentru a vă completa dieta.
Spălați-vă bine mâinile și echipamentul și clătiți bine. Nu începeți niciodată cu mâinile sau recipientele murdare.
Așezați mazărea uscată într-o strecurătoare mare de plasă sau într-o strecurătoare. Puneți-le sub apa curentă de la robinet și agitați-le cu mâinile pentru a clăti orice murdărie. Puneți-le într-un castron și adăugați suficientă apă pentru a le acoperi. Se toarnă resturile care plutesc la suprafață. Turnați-le înapoi în strecurătoare sau strecurătoare și inspectați-le pentru a găsi resturi suplimentare, cum ar fi pietricele care nu plutesc. Eliminați orice materie străină pe care o găsiți.
Clătiți vasul și puneți mazărea înapoi în el. Se toarnă de trei ori mai multă apă caldă decât ai mazăre. De exemplu, dacă aveți 1/2 cană de mazăre, turnați în aproximativ 1 1/2 căni de apă curată, care este de aproximativ 140 de grade Fahrenheit. Apa trebuie să acopere mai mult decât mazărea. Dacă nu, castronul dvs. este prea larg și plat.
Puneți o farfurie curată sau un prosop de bucătărie peste recipientul cu apă și lăsați mazărea să se înmoaie timp de 12 până la 24 de ore. Dacă temperatura camerei este mai caldă de aproximativ 68 de grade, schimbați apa la fiecare șase ore sau cam așa ceva. Apa proaspătă trebuie să fie la temperatura camerei. Dacă apa rămâne prea caldă, bacteriile pot crește și vă pot contamina mazărea. Schimbarea apei elimină această posibilitate.
Scurgeți mazărea în strecurătoare sau strecurătoare și clătiți bine după perioada de înmuiere. Puneți-le într-un borcan mare, curat. Nu trebuie să umple borcanul mai mult de 1/3 din drum. Înșurubați un capac din plasă din plastic fabricat pentru a încolți semințele în borcane sau întindeți un pătrat de pânză de brânză deasupra. Fixați pânza de brânză cu o bandă de cauciuc.