Cum să beți vin pe dietă Calorii în vinul roșu
De Allie Albanese Parade @AAAlbanese
Mai multe de la Allie & Mel
Este un an nou și odată cu aceasta vine rezoluția inevitabilă de a pierde câteva kilograme și a reveni în formă. Și nu este un secret că eliminarea alcoolului din dietă vă va ajuta să atingeți acest obiectiv, dar dacă sunteți ca noi, aceasta nu este o opțiune realistă! Ne place vinul prea mult ca să-l eliminăm complet. În schimb, iată ce trebuie să știți, de la câte calorii sunt în vinul roșu versus șampanie, la trucurile care vă pot ajuta să vă modificați obiceiurile de a bea vin, astfel încât să vă puteți bucura de vin fără să vă împachetați cu kilogramele.
1. MODERARE
Știm cu toții să consumăm alcool cu măsură din motive de siguranță, dar aceeași regulă se aplică și din motive calorice. La fel ca orice altceva îți place să mănânci sau să bei, vinul are calorii, iar acele calorii se pot aduna rapid atunci când nu ești atent la ele. Caloriile din vinul tău roșu tind să fie mai ușor de ignorat decât caloriile din alimente, deoarece nu simt neapărat același mod în jos, dar dacă nu ești atent, poți consuma atâtea calorii consumând vin cât ai mânca o felie uriașă de tort de ciocolata!
Deci, câte calorii sunt într-un pahar de vin? Conform bazei de date naționale a nutrienților USDA, a paharul de vin de patru uncii are aproximativ 100 de calorii. Deși există o oarecare variabilitate între varietăți și stiluri de vin, există puțină diferență calorică între vinul roșu și vinul alb. Ceea ce contează mai mult este că majoritatea restaurantelor servesc un pahar de vin de cinci până la șase uncii; dacă numărați calorii, este important să aveți în vedere acest lucru, astfel încât să puteți ajusta cât de mult comandați în consecință.
Și nu vă fie teamă să întrebați ce mărime vi se servește dacă nu este menționată pe lista de vinuri. Știind că există aproximativ 25 de calorii într-o uncie de vin, poți calcula aproximativ câte calorii sunt în paharul de vin pe care îl primești, astfel încât să rămâi în limita bugetului tău caloric.
2. FAȚI-L UN SPRITZER
Dacă sunteți un iubitor de vin alb, puteți reduce cu ușurință caloriile pe care le beți turnând jumătate din paharul de vin peste gheață și umplându-l tot restul cu sifon club. Soda club are zero calorii, deci vă puteți bucura, practic, de două cocktailuri de vin pentru același număr de calorii într-un pahar de vin.
Acum, nu vă sugerăm să transformați o sticlă de scump Puligny-Montrachet într-un spritzer în niciun caz! Dar dacă sunteți doar pentru o oră fericită casual și comandați casa albă, aceasta este o modalitate ușoară de a vă urmări caloriile în timp ce vă bucurați în continuare de gustul vinului.
3. ACORDAȚI ATENȚIE LA CONȚINUTUL DE ALCOL
Deși există o teorie care pluteste pe acolo că un pahar de vin alb are mai multe calorii decât un pahar de vin roșu, deoarece conține adesea mai mult zahăr, într-adevăr nu există prea multe diferențe între cele două. O importanță mai mare este cantitatea de alcool din vin. Vinurile cu un conținut mai mare de alcool au mai multe calorii decât vinurile cu un conținut mai mic de alcool. Asta pentru că un gram de alcool are 7 calorii comparativ cu un gram de carbohidrați (zahăr), care are 4 calorii.