Cum să alegi supa ambalată - Ghid alimentar sănătos
Supa este o masă confortabilă, iar supa ambalată este o opțiune convenabilă atunci când avem timp scurt sau avem nevoie de o bază pentru a construi o masă din.
Ce este disponibil?
Există o gamă largă de supe disponibile. Unele au un consum redus de energie, ceea ce le face o opțiune bună de gustare. Alternativ, adăugarea unor proteine și legume în plus și servirea cu o ruletă granulată le poate transforma într-o masă mai satisfăcătoare.
Ciorbele cu carne, pui sau pește tind să fie mai bogate în energie și proteine, ceea ce le face o alegere bună pentru prânz sau cină ușoară. Unele dintre supele analizate aici ar putea avea nevoie de creșterea conținutului vegetal, ceea ce va crește și fibra.
Sodiu
Cantitatea de sodiu din supe variază enorm de la mai puțin de 2 mg per 100 g (alcătuită) în Freekeh, linte și fasole McKenzie’s Superblend Fiber, până la 410 mg per 100 g în supa de pui și roșii mexicane Hansells All Natural Mexican. Este important să citiți panoul de informații nutriționale. Limitarea aportului de sodiu este recomandată ca fiind mai bună pentru tensiunea arterială și sănătatea cardiovasculară. Așa că alegeți o supă cu 300 mg sodiu sau mai puțin la 100g.
Fibră
Supele cu leguminoase și legume vor avea un conținut mai ridicat de fibre. Fibrele sunt importante pentru sănătatea intestinelor și intestinelor. Vă recomandăm să alegeți supe cu 1,5g fibre sau mai mult la 100g.