Cum poate un îndulcitor să aibă zero calorii și să fie fabricat din trestie de zahăr? Știința Purecane

Un îndulcitor complet natural, fără calorii, fără OMG, susținut de știință? Se numește Purecane.

aibă

Purecane se face printr-un proces unic de fermentare a trestiei de zahăr brazilian. Oamenii de știință de la Purecane fermentează drojdia cultivată în mod durabil și siropul de trestie de zahăr pentru a crea o „moleculă țintă”. Aceasta este aceeași moleculă găsită în plantele de stevia, fără plantele de stevia propriu-zise. Drojdia este apoi extrasă printr-un proces extrem de extins pentru a produce îndulcitorul fără calorii.

Purecane nu are un gust amar și are un gust foarte apropiat de zahărul real. Multe alte produse de stevia au un gust amar, deoarece este practic imposibil să se extragă singură molecula țintă din planta de stevia. Prin urmare, alți îndulcitori folosesc un amestec de frunze de stevie, provocând gustul neplăcut.