Cum poate ajuta lemnul dulce negru la digestie - Chatelaine
Probabil că ai încercat lemn dulce negru când erai copil și l-ai iubit sau l-ai urât. Gustul său dulce este distinct și are o aromă similară cu fenicul sau anason. De fapt, bomboanele de lemn dulce conțin adesea mai puțin extract de lemn dulce și mai multă aromă de anason, dar extractul - resturile rădăcinii fierte de lemn dulce - are multe beneficii pentru sănătate.
În medicina chineză, rădăcina de lemn dulce este considerată a avea proprietăți anti-inflamatorii puternice și este un tratament pentru o varietate de boli, de la ulcere gastrice până la diabet. Este utilizat pentru calmarea tusei și a durerilor de gât, pentru controlul zahărului din sânge, pentru echilibrarea hormonilor, pentru vindecarea aftelor și pentru tratarea eczemelor, astmului, gripei, herpesului și hepatitei. Este, de asemenea, utilizat în mod popular ca laxativ natural, deci poate ajuta la constipație și ca ajutor pentru problemele digestive. Potrivit jurnalului medical, Nutrition and Cancer, substanțele din lemn dulce pot chiar să protejeze împotriva ADN-ului indus de cancerigen. Mai mult, cercetările sugerează că poate ajuta la inhibarea formațiunilor tumorale și la distrugerea celulelor canceroase.