Cum o femeie a slăbit schimbând modul în care vorbește despre mâncare
Nu mai etichetați alimentele „bune” sau „rele”.
Scriitoarea de sănătate și fitness Julia Malacoff a schimbat modul în care vorbește despre mâncare și a pierdut 10 kilograme în acest proces.
Tânăra de 28 de ani a spus că obișnuia să vorbească despre mâncare ca fiind „bună” sau „rea”, spune ea, ceea ce a determinat-o să aibă o relație nesănătoasă cu mâncarea. Ori de câte ori a mâncat ceva pe care l-a considerat „rău”, spune ea, a făcut-o să se simtă vinovată și, ca urmare, s-ar fi îngăduit prea mult.
"Aș intra în acest ciclu de a mânca în principal alimente sănătoase, dar apoi, noaptea, aș mânca nachos pentru cină", a spus Malacoff pentru NBC News BETTER. „Așadar, a fost cam ca și cum aș fi avut dificultăți în a echilibra consumul de alimente care m-au făcut să mă simt bine fizic și să mănânc alimentele pe care le credeam delicioase”
Malacoff spune că a vrut să slăbească doar câteva kilograme în plus. Ea a încercat toate ultimele tendințe de slăbire, spune ea, dar niciuna nu a funcționat. Adevărata problemă, și-a dat seama în cele din urmă, a fost felul în care a gândit despre mâncare.
„Cred că este atât de nebun pentru mine ca persoană care știe multe despre sănătate și fitness, încât nu mi-am dat seama că doar mâncarea așa cum mănânc în mod normal, dar schimbarea modului în care mă gândesc la asta ar fi cheia pentru a mă simți mai bine despre mâncare ”, spune ea.
Dacă te simți adesea vinovat de ceea ce mănânci, scriitorul îți sugerează să faci câteva modificări cheie în modul în care gândești și vorbești despre mâncare.
Eliberați-vă de „gândirea totul sau nimic”
Malacoff și-a dat seama că a vorbi despre alimente ca și cum ar fi bune sau rele făcea parte dintr-o mentalitate „totul sau nimic” care a dus la un ciclu de vinovăție în legătură cu modul în care a mâncat.
După ce a eliminat din vocabularul ei expresii negative precum „zilele de înșelăciune” și „mesele de înșelat”, a spus ea, mâncarea a devenit plăcută. Sentimentele de vinovăție și anxietate în jurul mâncării au dispărut, a explicat ea, la fel și dorința de a se exceda.
„Când obișnuiam să fac așa ceva - cum ar fi să iau o masă îngăduitoare - îmi spuneam:„ Este atât de rău, este începutul sfârșitului dietei mele, nu știu când voi fi capabilă să aibă din nou această mâncare, „lucruri de genul acesta”, spune ea.
„Acum, când mănânc ceva cu adevărat delicios și îngăduitor, cred că„ îmi place foarte mult, este atât de delicios, mă bucur de timpul petrecut cu prietenii mei, iar săptămâna viitoare, când voi lua o altă masă îngăduitoare, aș putea să mănânc din nou asta „Așa că nu mă gândesc:„ Nu voi mai mânca niciodată acest aliment, așa că trebuie să mănânc cât de mult pot ”, explică ea.
Lucrul important de înțeles, spune ea, este că toate alimentele pot face parte dintr-o dietă sănătoasă - este pur și simplu o chestiune de a le echilibra.
Aflați „Sistemul Stoplight”
Malacoff recomandă „sistemul de semnalizare” pentru oricine are o gândire negativă în legătură cu mâncarea. Sistemul, dezvoltat de psihologul Susan Albers, clasifică alimentele ca „lumină verde”, „lumină galbenă” sau „lumină roșie”, spune ea, și facilitează privirea obiectivă a alimentelor.