Cum mănâncă argentinienii Cultura Argentinei; Vamă
Descoperiți cum mănâncă argentinienii în acest delicios articol despre obiceiurile alimentare argentiniene.
Micul dejun argentinian este oarecum ușor în comparație cu ceea ce obișnuiesc călătorii din țările vorbitoare de limbă engleză. Hotelurile oferă, de obicei, un bufet gratuit format din cafea, ceai, iaurt pentru băut, produse de patiserie și pâine prăjită asortate, fructe și poate cereale. Acest tip de mic dejun este de asemenea disponibil în numeroase cafenele.
Cum mănâncă argentinienii la prânz?
Prânzul este o masă mare în Argentina, de obicei luată la începutul după-amiezii. Prânzul este atât de mare, deoarece cina nu este până târziu: cel mai devreme de la 20:30 la 21:00, mai frecvent la 21:00 sau chiar mai târziu. Majoritatea restaurantelor nu servesc mâncare până atunci, cu excepția produselor de patiserie sau a micilor sandvișuri prăjite cu șuncă și brânză (tostados), pentru ceaiul de după-amiază între orele 18-20. Ceaiul este singura masă care este rar omisă. Câteva cafenele oferă tarife mai îndrăznețe toată ziua, dar nu vă așteptați la ceva mai important decât pizza sau o milanesa (fileuri de carne pâine) sau un lomito (sandvișuri cu friptură) în afara orelor de masă argentiniene obișnuite.
Mic dejun tipic cu cafenea la lait, pâine prăjită, unt și dulce de leche
Cina în stil Argentina: mese tipice
Cina este de obicei consumată la 22:00. și constă în mod obișnuit în aperitive, intrări și deserturi. Rețineți că, în mod similar cu „antipasul” european, (entrada) se referă la aperitive. „Antipasul” nord-american este denumit „fel principal” sau „platon principal”. Pentru aperitive, există empanadas (răsturnări de carne sau găluște), chorizo sau morcilla (carne de porc sau sânge) și sortimente de achuras (măruntaiele). Pentru un antipas există de obicei un bufet de chorizo (friptură de os) și diverse tipuri de salate. Apoi, pentru desert, există flan (cremă) acoperit cu dulce de leche și frișcă.