Cum arată cu adevărat dieta de eliminare NutriChem
22 februarie 2016 2 comentarii
de: Elysia Arseneau
[Aceasta este partea a cincea a seriei numită Călătoria mea BCB.]
Acum cinci săptămâni, am început o călătorie pentru a-mi optimiza starea de sănătate. A început cu o analiză completă a biochimiei corpului meu utilizând testul de echilibrare a chimiei corpului (BCB) NutriChem și începând un protocol de suplimentare care include un multivitamin compus personalizat formulat pentru nevoile exacte ale corpului meu. Am început să iau Multivitamina personalizată acum 3 zile și nu am modificări semnificative de raportat până acum.
Săptămâna trecută am avut o consultație nutrițională cu Laura Mierzwa, una dintre nutriționiștii holistici înregistrați de NutriChem și am făcut modificări în dieta mea. Puteți citi recomandările ei pentru mine în postarea de săptămâna trecută, dar, practic, Laura mi-a spus că unele dintre simptomele mele fizice și emoționale ar putea fi legate de sensibilitățile alimentare, inflamația din corpul meu și daunele provocate stomacului și intestinelor din deceniile de consum de alimente și folosind antibiotice pe care ar fi trebuit să le evit.
Dieta de eliminare: un aspect interior
În primul rând, pentru oricine este interesat să înceapă dieta de eliminare, planificați înainte și mergeți mai întâi la cumpărături! Nu face ceea ce am făcut și practic înfometează-te timp de 2 zile pentru că totul în casă este pe coloana „alimente de evitat” și nu ai altceva de pus în burta ta. Am ajuns morocănos și flămând în majoritatea primelor 2 zile, pentru că nu puteam să aleg „soluțiile rapide” pe care le folosesc de obicei: erau procesate, conțineau alimente pe care trebuia să le evit și prea mult zahăr. Am fost nenorocit și am ajuns să gust de prăjituri de orez brun expirate și să consum câteva alimente pe care nu ar trebui să le am doar pentru că eram atât de flămând.
Cu toate acestea, odată ce am mers la cumpărături și frigiderul și dulapurile mele erau complet aprovizionate cu mâncărurile „permise”, starea mea de spirit s-a îmbunătățit foarte mult și stomacul a început să mă iubească din nou.
Lucrul grozav despre rezervarea unei consultații nutriționale este că, într-o săptămână de la întâlnirea mea cu ea, Laura mi-a trimis prin e-mail informații fantastice, specifice nevoilor mele dietetice și de stil de viață. Ea mi-a trimis:
- un plan de masă personalizat pentru toate mesele și gustările mele;
- rețetele pentru toate mesele și gustările recomandate (în valoare de 8 pagini);
- un program de pregătire a mesei de 7 zile (deoarece pregătirea acestuia este jumătate din luptă);
- un jurnal dietetic (pentru a mă ține pe drumul cel bun); și
- 3 recomandări specifice nevoilor mele.
Sunt foarte încântat să încerc rețetele Laurei: pe lângă faptul că este nutriționist holist înregistrat, este și un expert în nutriție culinară, care creează delicii comestibile, care sunt sănătoase și hrănitoare și care nu vor crește nivelul zahărului. Dacă nu ați încercat niciuna dintre rețetele ei Foodie Friday, le recomand cu drag! Vedeți mai jos linkul: