Cum am pierdut 20 de kilograme, am revenit la greutatea liceului meu; L-a ținut; Rachel; Bucătărie hrănitoare
Acum patru ani, eram cu aproape 25 de kilograme mai greu decât sunt acum.
Întrebați pe oricine și ei ar fi spus că sunt „sănătos”. Pentru observatorul extern, pe baza a tot ceea ce majoritatea dintre noi am crescut să creadă despre mâncarea corectă, așa am fost.
În fiecare dimineață, aveam un castron mare cu fulgi de ovăz, cu o mână generoasă de stafide și o lingură puternică de unt de arahide. Câteva ore mai târziu, am luat o gustare de un fel, cum ar fi un înlocuitor de masă sau un bar de granola, o mână de migdale sau Triscuituri și brânză.
La prânz, am ajuns să mănânc cam același lucru în fiecare zi - un sandviș cu piept de curcan pe un sandviș integral de grâu subțire cu o bucată mică de brânză provolone, un frotiu de pesto și o bucată de salată. Dacă m-aș simți aventuros, aș arunca niște roșii uscate la soare. De obicei, am terminat prânzul cu un iaurt grecesc cremos și câteva fructe.
Cina a avut cea mai mare varietate, dar în curând a devenit rutină - paste integrale din grâu cu legume completate cu mai mult decât o praf de brânză parmezană, pui la cuptor cu legume aburite și orez brun și, ocazional, mic dejun pentru cină sau un castron de cereale, dacă nu aș fi fost Nu mă simt deosebit de motivat.
Pe baza a tot ceea ce învățasem vreodată, făceam lucrurile corecte - mâncând produse din grâu integral, intrând în lactate suficiente, astfel încât să satisfac nevoile de calciu ale corpului meu și evitând mâncarea rapidă și mâncarea prăjită.
Am crezut că mănânc sănătos.
Dar de ce eram supraponderal?
Aveam aceeași greutate de aproximativ opt ani și nu credeam că este posibil ca corpul meu să cântărească mai puțin. Tocmai am decis că am „acea dimensiune”, că era din cauza „oaselor mele” și că nu mă puteam schimba.
Deși mi-am mișcat în mod intenționat corpul zilnic, cheia slăbirii nu era vorba de a petrece ore la ore la sală. Mi-au plăcut Zumba, alergatul, mersul pe jos și câteva cursuri de exerciții de grup, cum ar fi BodyPump, așa că mi-a fost mai ușor să rămân cu ele în loc să fac exerciții pe care „ar trebui” să le fac, dar nu mi-au plăcut (adică rotirea).
Deși important și necesar, exercițiul a reprezentat doar aproximativ 20% din răspuns. Oricât am încercat, Nu mi-am putut exersa dieta.
În mai 2010, am început să fac lucrurile diferit și am observat schimbări pentru prima dată după mult timp.
Auzisem câteva povești de succes de la oameni care foloseau serviciile de slăbire din Houston și am decis că voi încerca ceva similar. Mi-a plăcut ideea de a fi responsabil pentru ceea ce am mâncat și de a ține evidența aportului meu de calorii. Am folosit o bază de date online pentru a urmări tot ce mâncam și băteam timp de aproximativ 8 săptămâni. Folosind acest sistem, am aflat că dieta mea era deficitară în mulți nutrienți și asta Mâncam mai multe alimente decât corpul meu avea nevoie pentru a atinge greutatea țintă. Nu m-am gândit niciodată la mine ca supraalimentând, dar așa am fost. Un prieten mi-a spus că, din moment ce eram atât de interesat să mănânc mai multe alimente bogate în nutrienți, ar trebui să citesc articole la Fitness Gains, deoarece oferă informații despre care alimente ar putea ajuta să readuc echilibrul nutrițional corect în dieta mea. Astfel aș putea mânca mai puțin și totuși voi obține nutrienții de care are nevoie corpul meu.