Cubanez Vaca Frita (friptură de vită) Centrul de cunoștințe Fitocracy

cubanez

Adăugat de Angeline Talens pe 18 iulie 2013

Această rețetă a fost postată inițial de Annie la www.epicureanbb.com.

Acest preparat delicios este minunat pentru zilele de odihnă! Notă: veți avea nevoie de un aragaz lent pentru prima parte a rețetei și veți termina cu o tigaie sau tigaie

Ingrediente

  • 16 oz friptură de flanc de vită
  • 2 roșii rome, tocate
  • 1 ceapă mare, tăiată în benzi (economisiți jumătate pentru partea de prăjit)
  • 4 căței de usturoi, tocați
  • 1 ardei gras (verde, roșu sau portocaliu) tăiat în fâșii
  • 1 linguriță sare
  • 1 linguriță pudră de usturoi
  • 1 linguriță de chimen
  • Suc de 1 tei