Criterii nutriționale Ochsner Health

Mănâncă în formă: după cifre

Pe lângă faptul că sunt delicioase, articolele Eat Fit îndeplinesc recomandările nutriționale ale echipei Ochsner Eat Fit și sunt centrate pe proteine ​​slabe, legume, grăsimi pe bază de plante și cereale integrale, fără carbohidrați albi, zahăr adăugat minim și grăsimi animale.

nutriționale

Aperitiv, supe, salată laterală

  • Mai puțin de 300 de calorii
  • Mai puțin de 400 mg sodiu
  • Mai puțin de 5 grame de grăsimi saturate animale
  • 0 grame carbohidrați rafinați și grăsimi trans
  • Mai puțin de 5 grame au adăugat zahăr

Entrare sau salată de intrare

  • Mai puțin de 600 de calorii
  • Mai puțin de 800 mg sodiu
  • Mai puțin de 8 grame de grăsimi saturate animale
  • 0 grame carbohidrați rafinați și grăsimi trans
  • Mai puțin de 5 grame de zahăr adăugat
  • Minim 20 de grame proteine ​​+ fibre + grăsimi

Mic dejun

  • Mai puțin de 300 de calorii
  • Mai puțin de 650 mg sodiu
  • Mai puțin de 5 grame de zahăr adăugat
  • Mai puțin de 5 grame de grăsimi saturate animale
  • 0 carbohidrati rafinati albi si grasimi trans
  • Minim 15 grame de proteine ​​+ fibre + grăsimi

Gustări

  • Mai puțin de 250 de calorii
  • Mai puțin de 300 mg sodiu
  • Mai puțin de 5 grame de grăsimi saturate animale
  • 0 grame carbohidrați rafinați și grăsimi trans
  • Mai puțin de 5 grame de zahăr adăugat
  • Minim 15 grame de proteine ​​+ fibre + grăsimi

Sucuri

  • Cel puțin 75% bază vegetală
  • Fără zahăr adăugat

Smoothies

  • Mai puțin de 300 de calorii
  • Mai puțin de 400 mg sodiu
  • Mai puțin de 5 grame de zahăr adăugat
  • Mai puțin de 5 grame de grăsimi saturate animale
  • 0 carbohidrati rafinati albi si grasimi trans
  • Preferabil 20 g de proteine
  • De preferință, fără sucuri de fructe (chiar și 100%)
    • Maximul permis este de 2 uncii

Cocktailuri, deserturi, laturi și cafea

  • Mai puțin de 150 de calorii pentru cocktailuri
  • Mai puțin de 175 de calorii pentru deserturi, flori și cafea
  • Mai puțin de 300 mg sodiu
  • Mai puțin de 5 grame de grăsimi saturate animale
  • 0 grame de carbohidrați rafinați și grăsimi trans
  • Mai puțin de 5 grame au adăugat zahăr pentru deserturi, laterale și cafea
  • 0 grame de zahăr adăugat pentru cocktailuri
  • Pentru cocktailuri, nu mai mult de 2 uncii de alcool