CR Decodare etichete pâine

„100% grâu

Cumpărăturile cu alimente nu sunt întotdeauna la fel de simple ca umplerea coșului și verificarea. Deseori doriți să vă asigurați că alegeți cele mai sănătoase opțiuni. Dar cum poți naviga prin nesfârșitul baraj de etichete chiar și pe ceva la fel de simplu ca o pâine?

În secțiunea de pâine medie, cumpărătorii se confruntă cu zeci de opțiuni: grâu integral, multigrain, organic, bogat în fibre. Dar ce înseamnă totul? Consumer Reports spune că se reduce la făină.

Pâinea se face cu făină, care este boabe măcinate. Cea mai sănătoasă făină este 100% făină integrală. Schimbarea dietei către mai multe cereale integrale vă poate proteja împotriva afecțiunilor cronice, cum ar fi bolile de inimă, diabetul și unele forme de cancer.

Așadar, atunci când faceți cumpărături, căutați afirmația „100% grâu integral” sau „100% grâu integral”. Asta indică faptul că făina de pâine este făcută din întregul sâmbure, ceea ce înseamnă că conține toate lucrurile sănătoase, cum ar fi antioxidanți, vitamine B, fibre și alți nutrienți.