Coronavirusul mortal găsește un teren de reproducere pe piețele alimentare din China The Japan Times
BEIJING/HONG KONG/SHANGHAI - Aplecată peste o cușcă metalică umplută cu găini vii în Shanghai, Ran a căutat doar exemplarul potrivit pentru supa de pui. Tânărul de 60 de ani făcea cumpărături pe una dintre piețele umede din China, unde vânzările de carne proaspăt sacrificată și neambalată au devenit centrul unei investigații asupra unui focar de virus pulmonar potențial mortal.
Patru persoane au murit și peste 200 au fost infectate, inclusiv cincisprezece profesioniști din domeniul medical. Noul virus este un verișor al cauzei sindromului respirator acut sever sau SARS, care a ucis aproape 800 de persoane în urmă cu 17 ani.
Cunoscut sub numele de 2019-nCov, noul coronavirus a fost găsit pentru prima dată la persoanele care cumpărau sau lucrau pe o piață umedă din orașul central Wuhan. Este posibil ca agentul patogen să fi fost transmis oamenilor de la animale vii vândute acolo.
La șaizeci de ani de la pandemia asiatică de gripă și la aproape două decenii după SARS, China rămâne zero pentru apariția multor noi infecții periculoase. Piețele umede din Asia, unde cumpărătorii se amestecă în spații înguste cu orice, de la păsări vii până la șerpi, sunt văzute ca un motiv cheie pentru care.
China a făcut progrese în monitorizarea și detectarea bolilor infecțioase de la SARS și a înăsprit controalele asupra vânzării animalelor exotice, considerate hrănitoare în unele părți ale țării. Cu toate acestea, piețele, care oferă condiții care pot declanșa contagiuni potențial letale, rămân populare și reprezintă o parte centrală a vieții în multe orașe.
„Găinile proaspăt ucise sunt mult mai bune decât carnea congelată din supermarketuri, dacă doriți să preparați supă de pui perfectă”, a spus Ran, care nu a vrut să îi dea numele complet. „Aroma este mai bogată”.
Preferința pentru carnea proaspătă de la animale care nu sunt în carantină corespunzătoare sau din sălbăticie „China este susceptibilă la riscul unor noi focare de virus prin contact strâns între animale și oameni”, a declarat Wang Yuedan, profesor de imunologie la Școala de Științe Medicale de Bază a Universității din Beijing . „Același lucru este valabil și pentru Ebola, care a apărut ca urmare a consumului de animale din pădurea din Africa”.
Odată cu creșterea numărului de noi cazuri și infecții chineze găsite în Thailanda, Japonia și Coreea de Sud, se teme că răspândirea se va intensifica pe măsură ce sute de milioane de chinezi călătoresc pentru sărbătorile Festivalului de primăvară din această săptămână. Piețele umede sunt adesea aglomerate pe măsură ce se obține carne proaspătă pentru sărbătorile fastuoase, în stil banchet, care marchează începutul Anului Nou Chinezesc.