Controversa cetoza; Știri-Medical
Dieta ketogenică este o dietă bogată în grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați și proteine normale, care a fost utilizată pentru tratamentul epilepsiei copiilor refractare clinic din anii 1920. În timpul unui aport scăzut de carbohidrați, producția controlată și reglementată de corpuri cetonice determină o stare fiziologică cunoscută sub numele de cetoză dietetică.
Deși efectele benefice ale unei diete ketogenice au fost dovedite, există încă controverse legate de unele dintre probleme. Susținătorii dietei ketogene o proclamă ca o dietă magică care poate vindeca chiar cancerul, în timp ce adversarii denunță dieta din cauza concepțiilor greșite despre fiziologia de bază. La fel ca în multe probleme de controversă, realitatea se află undeva între ele.
Un rol potențial în cancer
Carcinogeneza este un proces complex în care celulele normale se transformă în celule canceroase prin mutații secvențiale multiple care apar aleatoriu în ADN de-a lungul mai multor ani. Hiperinsulinemia, hiperglicemia și inflamația cronică pot influența procesul neoplazic prin diferite căi, iar majoritatea celulelor canceroase exprimă insulina și receptorii factorului de creștere asemănător insulinei (IGF-1).
S-a demonstrat că insulina poate stimula mitogeneza (inducerea mitozei), chiar și în celulele lipsite de receptori IGF-1. De asemenea, pot fi stimulate mecanisme multiple de cancer, inclusiv proliferarea, protecția împotriva apoptozei (moartea celulară programată), invazia și metastaza.
Luând în considerare relația tangibilă dintre carbohidrați, insulină și IGF-1, o conexiune între carbohidrați și cancer este o consecință potențială; prin urmare, anumite legături au fost recunoscute încă din anii 1920, când s-a observat că glicozuria cade izbitor la pacienții diabetici care au dezvoltat cancer.
Chiar dacă studiile controlate randomizate de dietă ketogenică la pacienți lipsesc și cea mai mare parte a dovezilor legate de influența acesteia asupra supraviețuirii pacientului este încă anecdotică, unele studii recente sugerează că inhibarea insulinei cauzată de o dietă ketogenică ar putea fi un tratament adjuvant viabil pentru pacienții cu cancer.
Povești conexe
Cu toate acestea, contribuțiile relative ale mutațiilor genetice, disfuncționalitatea celulelor imune, tulburările metabolice și influențele microambientului sunt susceptibile să difere în funcție de tipul tumorii și, astfel, necesită tratamente diferite. Acesta este motivul pentru care mulți experți consideră că, la fel ca în cazul multor alte remedii pentru cancer, dieta ketogenică ar putea fi utilă pentru unele tumori, dar aproape sigur nu pentru altele.
Efecte secundare și dezavantaje ale dietei ketogene
La fel ca majoritatea abordărilor dietetice, dieta ketogenică are anumite beneficii și dezavantaje. Majoritatea efectelor secundare ale acestui tip de dietă sunt legate de deficiențele de nutrienți și energie. Lipsa de carbohidrați, proteine și alți nutrienți poate duce la lipsa creșterii în greutate și la întârzierea creșterii - în special la o vârstă fragedă.