Controlul guvernului asupra dietei dvs. Amenință „Libertatea de a mânca” Fundația Heritage
Selectați o secțiune 1/0
Comutați deschideți aproape
Mulți politicieni și țarii de nutriție auto-numiți îi văd pe americani ca fiind incapabili să ia decizii cu privire la o necesitate de bază a vieții: mâncarea. Prin urmare, ei consideră că guvernul de la toate nivelurile trebuie să încerce să-și controleze dietele. Acest control înseamnă încercarea de a îndruma oamenii să mănânce într-un anumit mod sau să interzică în mod expres sau să interzică consumul anumitor alimente.
Guvernul ar trebui să respecte alegerile voluntare făcute de indivizi atunci când vine vorba de dietele lor. Calea actuală a intervenției guvernamentale conduce la restricții mai mari asupra libertăților cetățenilor, care ar putea duce în cele din urmă la interdicții alimentare federale.
Mentalitatea controlului guvernului
Doi foști secretari pentru agricultură, Dan Glickman și Ann Veneman, au demonstrat recent mentalitatea controlului guvernamental atunci când au scris despre cerința de etichetare a meniului Obamacare [1]:
Dar schimbarea comportamentului individual este posibilă numai atunci când este susținută de un mediu care ajută la alegerea sănătoasă alegerea ușoară ... Când familiile merg la restaurante, cinematografe, arene sportive și supermarketuri, acestea ar trebui să aibă opțiunea de a mânca alimente mai sănătoase și informații despre calorii. trebuie să facă alegeri în cunoștință de cauză între diferite opțiuni alimentare. [2]
Justificarea principală făcută pentru intervenția guvernului este informația inadecvată a publicului cu privire la nutriție. De fapt, Food and Drug Administration (FDA) susține că informațiile necorespunzătoare reprezintă un eșec al pieței care justifică regula de etichetare a meniului Obamacare. [3]
În realitate, publicul are deja o mulțime de informații. Restaurantele și alte întreprinderi răspund cererii consumatorilor de informații nutriționale. Industrii întregi sunt construite în jurul cererii publicului pentru dietă și viață sănătoasă, de la băuturi răcoritoare pentru dietă până la programe de slăbire. Publicul este inundat de mesaje de marketing privind sănătatea și bunăstarea. Când oamenii nu cumpără alimente „potrivite”, aceasta nu este o dovadă a informațiilor inadecvate; este dovada alegerilor bazate pe preferințe personale complexe.
O altă justificare făcută pentru intervenția guvernului este costurile asistenței medicale ale unor terți. [4] Obiceiurile presupus nesănătoase cresc costurile pentru programele guvernamentale de îngrijire a sănătății; prin urmare, contribuabilii ar trebui să aibă un interes în încurajarea unei vieți sănătoase.
Cu toate acestea, aceste costuri există din cauza intervenției guvernului. Dacă există o preocupare pentru costurile contribuabililor, programele guvernamentale precum Medicare pot fi reformate în consecință. [5] Pentru costurile private ale terților, restricțiile impuse de guvern asupra asigurătorilor privați și opțiunile de acoperire a acestora pot fi ridicate. Odată ce intervenția guvernului este eliminată, nu există costuri de îngrijire a sănătății pentru terți.
Două S.U.A. Economiștii Departamentului Agriculturii au surprins implicațiile extreme ale utilizării costurilor crescute ale contribuabililor pentru îngrijirea sănătății ca bază pentru intervenția guvernului:
Atingerea buzunarului public pentru cheltuieli de îngrijire a sănătății nu demonstrează de la sine o problemă de eficiență [adică un eșec al pieței]. În caz contrar, nu ar exista un sfârșit al numărului de comportamente riscante pe care am putea dori să le descurajăm și nici un sfârșit al controlului sectorului public asupra alegerilor individuale. Multe activități, inclusiv schiul, sexul neprotejat și reparațiile la domiciliu care implică instrumente electrice, măresc cheltuielile de îngrijire a sănătății. Consumul de stridii crude este în mod clar o propunere mai riscantă decât consumul multor alte alimente. [6]