Contribuitorii la stilul de viață mediteranean
Dacă sunteți un colaborator și doriți să adăugați profilul dvs., vă rugăm să ne trimiteți un e-mail [email protected] cu fotografia dvs., biografia scurtă și orice site web sau mânerele pentru social media.
Veronica Lavenia
Veronica, dr. (Fost universitar universitar), este o scriitoare italiană, consultant alimentar și colaboratoare în reviste. Autor al a șase cărți (cinci cărți de bucate), unele dintre lucrările ei au apărut și apar în cea mai populară revistă internațională de alimente, sub numele de „Gluten-free Heaven”; „Viață vegetariană”; Revista Veggie; „Lifestyle FOOD”; „Australian Good Food & Travel Guide;„ Chickpea ”; printre altele.
Ricardo Regueiro Martinez
Ricardo are sediul în Valencia, în Spania, și un blogger de călătorii și mâncare. Pe blogul său Fii localnic: Valencia, Ricardo scrie despre tradiții, cultură, oameni și scena gastronomică. Prin poveștile sale, el îi încurajează pe oameni să descopere Valencia și estul Spaniei prin ochii și burta unui localnic.
Lenka Khamri
Lenka este un blogger din Republica Cehă care locuiește acum în Hammamet, Tunisia. De câțiva ani în care s-a cufundat în stilul de viață tunisian și observă cultura și interacțiunile sociale de pe prima linie. Are o înclinație spre ușile decorative și colorate și este mereu în căutarea unor comori culturale în colțurile ascunse ale orașelor. Este colaboratoare obișnuită la The Mediterranean Lifestyle.
Marcia Barrington
Marcia este un bucătar pasionat, scriitor de mâncare și creativ cu sediul în Londra și Valencia. Este vorbitoare fluentă de spaniolă și pledează pentru modul de mâncare mediteranean. Marcia își împarte timpul între casele din Londra, oferind ateliere și cursuri de bucătărie sezoniere și Valencia, unde găzduiește tururi spaniole pe piața centrală. A scris rețete și i-a învățat pe oameni să gătească mulți ani. A apărut la Good Food Live, scrisă pentru The Independent, The Times și Sustainable Food Trust.
Nermine Mitry-Mansour
Nermine este un scriitor egiptean-american de călătorii și mâncare, blogger, dezvoltator de rețete și un avocat ferm al diplomației culinare. Poveștile ei despre mâncare subliniază valorile împuternicirii, conviețuirii și armoniei umane. Nermine a trăit pe cinci continente diferite și capitale destul de distincte: Cairo, Washington D.C., Guatemala, Paris, Erevan, pentru a numi doar câteva. În prezent, are sediul în Singapore. Un program auto-inițiat pentru a împuternici femeile refugiate siriene și-a declanșat propria călătorie alimentară, pe măsură ce a ajuns să perceapă puterea afectată a poveștii alimentare în păstrarea identităților, provocarea stereotipurilor și punerea în legătură a culturilor. „Împotriva tuturor cotelor, mâncarea ne aduce laolaltă”. Aceasta este înțelepciunea din spatele blogului ei Chez Nermine.
Amy Riolo
Amy s-a născut în New York și este de origine sud-italiană. Are sediul în Washington DC și călătorește frecvent în Marea Mediterană. Este cunoscută pentru schimbul de informații despre istorie, cultură și nutriție prin bucătăria globală. Amy este un istoric al alimentelor, antropolog culinar și avocat al Dietei Mediteraneene, care face apariții frecvente la numeroase programe de televiziune și radio, inclusiv Fox TV, ABC, CBS, NBC, The Hallmark Channel, Nile TV, The Travel Channel, Martha Stewart Living Radio și Abu Televiziunea Dhabi. Ea este un autor, bucătar, personalitate de televiziune, expert în cultură și cultură și educator, premiat.