Consumul de piele de banane poate spori pierderea în greutate, îmbunătăți somnul, susține dieteticianul
De Lucy Jones, The Sun.
Cele mai populare astăzi
28 noiembrie 2019 | 15:10
Publicat inițial de:
Umila banană este considerată mult timp un supererou sănătos, datorită conținutului său bogat în potasiu.
Dar acum, un dietetician de top a susținut acum că ar trebui să mâncăm și pielea fructului pentru a profita cu adevărat de beneficiile pentru sănătate.
Susie Burrell spune că consumul de coajă poate îmbunătăți somnul, îmbunătăți pielea și chiar crește pierderea în greutate.
„Mai exact, veți crește conținutul total de fibre cu cel puțin zece procente, deoarece o mulțime de fibre dietetice pot fi găsite în pielea bananei. Veți obține cu aproape 20 la sută mai multă vitamină B6 și cu aproape 20 la sută mai multă vitamina C și veți crește atât aportul de potasiu, cât și magneziu ”, a spus ea.
Dar nu vă faceți griji, atunci când vine vorba de mâncarea pielii de banane, Burrell nu vă recomandă să începeți să mâncați pe coajă după ce ați terminat interiorul.
În schimb, ea sugerează să îl puneți într-un smoothie, produse de patiserie sau un curry pentru a vă crește aportul nutrițional.
Scriind pe blogul ei, ea adaugă: „Mai degrabă, gătirea pielii pentru a o înmuia va ajuta la descompunerea unora dintre pereții celulari din piele, contribuind la simplificarea absorbției nutrienților.