Consumul de ouă vă poate da probleme cu inima Iată ce au de spus experții - Times of India

Studiul care a fost publicat în revista JAMA a fost intitulat „Asociații ale consumului de colesterol dietetic sau de ouă cu boli cardiovasculare și mortalitate incidente”. Pentru a ajunge la descoperiri, cercetătorii au chestionat 29.615 adulți și i-au studiat pe o perioadă de 17,5 ani. Concluzia raportului afirma: „Consumul mai ridicat de colesterol sau ouă din dietă a fost semnificativ asociat cu un risc mai mare de BCV incident și de mortalitate de toate cauzele într-o manieră doză-răspuns”. În termeni simpli, studiul a constatat că 300 mg de colesterol pe zi au crescut moderat riscul de boală cardiacă și accident vascular cerebral al unei persoane. Conform statisticilor, un ou are aproximativ 186 mg de colesterol, deci dacă mănânci două sau mai multe ouă în fiecare zi, îți faci inima vulnerabilă.

poate

Conform ghidurilor dietetice americane, un ou pe zi este cantitatea ideală pentru un adult sănătos. Interesant este că nu te mai descurajează să nu mănânci gălbenușul. Pe lângă proteine, ouăle sunt o sursă bogată de omega 3, vitamine A, D și colesterol. Deci ar trebui să le mâncăm sau nu? Nutriționistul Mansi Chatrath clarifică: „Când aveți ouă întregi, trebuie să luați în considerare și celelalte surse de colesterol pe care le includeți în dietă - inclusiv carne și pește. Mai mult, modul în care vă pregătiți oul ar trebui să fie, de asemenea, luat în considerare. au mai puțină grăsime în comparație cu un ou prăjit. " Deci, în timp ce decideți să continuați să mâncați ouă sau să le scăpați complet, trebuie să cântăriți cât de mult colesterol și grăsimi saturate consumați într-o zi, în afară de ouă.