Consumul de băutură conștientă este cea mai recentă nebunie de sănătate
K ate Atkinson s-a săturat să-și petreacă sfârșiturile de săptămână - singurul răgaz dintr-o carieră solicitantă de relații publice și măcinarea vieții moderne - mahmureala. „Este ultima sâmbătă tipică pentru ca persoana care lucrează să se trezească simțindu-se ceață și bolnav”, spune Atkinson. „Mi-am dorit ca zilele mele să nu mă simt groaznic înapoi”.
În căutarea acestui obiectiv, Atkinson, în vârstă de 35 de ani, a început să-și asume obiceiurile de băut. A început să meargă la CLUB SÖDA NYC, o rețea socială care îi ajută pe newyorkezi să dezvolte relații mai sănătoase și mai intenționate cu alcoolul prin evenimente și ateliere fără băuturi, iar lucrurile au început să se schimbe. Uneori bea încă, dar spune că „a devenit mai atentă la deciziile mele și unde ar putea duce ele”.
Atkinson este departe de a fi singur. În zilele noastre, o prăpastie se extinde în cultura americană: consumul excesiv de alcool și ratele dependenței de alcool sunt mai mari decât au fost vreodată, dar, pe de altă parte, un număr tot mai mare de indivizi beau mai puțin, cel puțin o dată. Sondajul național privind consumul de droguri și sănătate arată că procentul de americani care au spus că au consumat alcool în ultima lună a înregistrat un mic declin semnificativ statistic între 2014 și 2015, cel mai recent an cu date disponibile.
Consumatorii de băuturi, cum ar fi Atkinson, își pot umple calendarele cu evenimente fără alcool, precum cele de la CLUB SÖDA, care își vinde în mod constant întâlnirile de 200 de persoane; Daybreaker, care găzduiește rave sobri dimineața devreme pentru până la 700 de persoane în 17 orașe din întreaga lume; și Sober Grid, o aplicație socială de 100.000 de utilizatori pentru persoanele care nu beau. Alții folosesc mindfulness - un accent pe momentul actual, pe care cercetările recente s-au dovedit a fi eficace în a ajuta consumatorii mari să reducă - și strategii similare pentru a alcooliza atunci când se potrivește și teetotal atunci când nu. Și luna aceasta, peste 5 milioane de oameni din întreaga lume vor ispăși excesul de băut în vacanță până în ianuarie uscat, un experiment de o lună în sobrietate. Împreună, pentru a împrumuta o frază de la cofondatorul CLUB SÖDA, Ruby Warrington, aceste cohorte disparate sunt „curioșii sobri”.
"Există multe nuanțe de gri când vine vorba de dependența de alcool", spune Warrington, "și poate că pot exista și nuanțe de gri și când vine vorba de sobrietate."
CLUB SÖDA și genul său nu îi ajută în mod necesar pe oameni să devină sobri. Warrington și cofondatorul ei, Biet Simkin, au grijă să afirme înainte de fiecare eveniment că CLUB SÖDA nu este un grup de recuperare a dependenței și Simkin estimează că doar 30% dintre participanți nu beau niciodată. Grupul nici măcar nu are grijă ca oamenii să bea mai puțin, deși acesta este adesea rezultatul. În schimb, este mai mult despre cultivarea „atenției în jurul băutului și a întrebării ce efort depun de fapt spre fericire în viața lor, în afară de doborârea mezcalului”, spune Simkin.
Acest mesaj a rezonat cu Ebenezer Bond, 41 de ani, care a început să meargă la CLUB SÖDA în urmă cu doi ani, după ce și-a dat seama cât de des a băut în timp ce distra clienții în calitate de cofondator al unei firme de marketing experiențial.
„Tocmai am ajuns într-un loc în care am vrut să nu mai am alcool ca o astfel de prezență în viața mea”, spune Bond, care acum limitează de obicei consumul de alcool la vinerea și sâmbăta seara. „Încă îmi place alcoolul, dar am vrut să aduc mai multă atenție în viața mea și mai puține alocații pentru distragerea atenției și acoperirea lucrurilor”.
În timp ce cercetările sugerează că aproximativ trei sferturi dintre americani beau cel puțin ocazional, un recent sondaj internațional realizat la 72.000 de respondenți a constatat că aproape 33% dintre oameni doreau să-și reducă consumul de alcool, din motive care variază de la sănătatea fizică la regretul sexual și jenarea. Această mentalitate pare să câștige abur, în special pentru generațiile mai tinere: 72% dintre Millennials au spus că „dezaprobă” persoanele cu vârsta de 18 ani și peste care consumă una sau două băuturi aproape în fiecare zi, potrivit cercetărilor din Monitorizarea viitorului.