Consumatorii francezi își direcționează dieta către proteine ​​vegane, spune expertul alimentar

Acțiune:

Fii primul care știe!

Primiți toate cele mai recente actualizări de știri, reduceri de cadouri, anunțuri despre produse și multe altele.

Din ce în ce mai mulți consumatori francezi „își direcționează dietele spre proteine ​​pe bază de plante”, potrivit unui expert în alimente.

Corinne Aubry-Lecomte este directorul industrial, inovație și calitate la Casino Group - un grup de supermarketuri francez lider.

Ea a citat o serie de motive care stau la baza schimbării - inclusiv stilul de viață, gustul și preocupările legate de mediu sau de bunăstarea animalelor.

Proteine ​​pe bază de plante

Aubry-Lecomte a făcut comentarii în timp ce vorbea, în timp ce Beyond Burger a lansat luna trecută în supermarketurile franceze, spunând: „Fie din motive de stil de viață, gust, mediu sau bunăstarea animalelor, din ce în ce mai mulți consumatori francezi își îndreaptă dieta către proteine ​​pe bază de plante.

---