Consumând mai multă miere, sucul de fructe vă poate afecta ficatul

Washington DC .: Ai grijă! Consumul unei cantități mari de sirop de porumb, miere și suc de fructe vă poate afecta și mai mult ficatul.

Rezultatele au indicat faptul că, pe lângă creșterea în greutate mai mare, grupul cu fructoză a prezentat mai mulți markeri de boală vasculară și afectarea ficatului decât grupul cu glucoză.

Potrivit cercetătorilor, aceste tipuri de zahăr pot juca, de asemenea, un rol în creșterea factorilor de risc pentru bolile de inimă, diabetul și alte boli cronice. Lucrarea a fost publicată în American Journal of Physiology - Heart and Circulatory Physiology.

Cercetătorii au comparat efectele a două tipuri de zahăr asupra funcției metabolice și vasculare.

Pentru studiu, șobolanilor femele li s-a administrat o soluție lichidă fie de glucoză (o formă de zahăr găsită în mod natural în organism după descompunerea carbohidraților), fie de fructoză (zahăr găsit în fructe și sucuri de fructe), pe lângă dieta lor normală de solid alimente.

---