Construiți-vă propriul bol Buddha - Cookie și Kate

buddha

Este un timp nebunesc să trăiești, nu-i așa? Se întâmplă atât de multe, încât cu greu îmi pot înfășura capul. Uneori îmi fac griji că sunt neglijent, nu menționez aici evenimente majore din lume, darămite evenimente personale. În același timp, mi-am dorit întotdeauna ca acest site web să fie un refugiu sigur și un loc mai ales fericit. Vreau să fie o destinație și o evadare sănătoasă. Cookie and Kate este locul unde mâncarea este delicioasă și accesibilă și este bună și pentru dvs.

În plus, trebuie să mâncăm întotdeauna. În acest scop, împărtășesc o rețetă colorată care a luat-o încet în bucătărie în ultimele luni. Am văzut „boluri Buddha” pe internet și meniuri în ultima vreme, așa că mi-am propus să fac unul. Ce sunt, totuși? Cum au făcut castroanele-cereale-întregi-și-legume-ambigue-cu-sos-gustos să devină prescurtate ca „boluri Buddha”?

Am găsit câteva îndrumări în articolul lui Katherine despre Epicurious. Buddha a purtat un bol cu ​​el în călătoriile sale și a acceptat hrana ca donații, pe care le va mânca la sfârșitul zilei. Katherine a menționat, de asemenea, că bolurile Buddha sunt similare bolurilor macrobiotice (macro) cu cereale integrale și legume crude sau aburite.