Construirea unei diete echilibrate cu un sandwich mai bun
Știri furnizate de
08 iulie 2019, 11:56 ET
Distribuiți acest articol
MISIUNE, Can., 8 iulie 2019/PRNewswire/- (Caracteristici familiale) Dietele FAD vin și pleacă și, așa cum găsesc mulți americani, la fel și kilogramele pe care le pierd. Majoritatea experților sunt de acord că eliminarea sau reducerea drastică a oricăruia dintre principalele grupuri de alimente din dieta dvs. poate fi dăunătoare sănătății dvs. și vă poate împiedica să atingeți obiective de alimentație sănătoasă pe termen lung.
Fiecare dintre grupurile de alimente joacă un rol distinct în alimentarea corpului și furnizarea acestuia cu vitaminele și nutrienții de care are nevoie. Încercați o abordare completă a mâncării, cum ar fi una care include alegeri mai nutritive pentru mâncărurile populare, cum ar fi sandvișurile. În general, acordați atenție varietății, cantității și nutriției alimentelor pe care le consumați.
Luați în considerare aceste idei pentru a crea o dietă echilibrată și un sandviș nutritiv pentru a vă asigura că obțineți suficient din fiecare grup de alimente:
Începeți din exterior
Există două grupe de boabe: cereale integrale și boabe rafinate. Boabele întregi conțin întregul boabe de cereale, în timp ce boabele rafinate au fost măcinate pentru o textură mai fină și trebuie să fie îmbogățite pe mandat guvernamental pentru a ajuta populația să compenseze deficiențele de nutrienți. Boabele ar trebui să reprezinte aproximativ un sfert din fiecare masă, dar cel puțin jumătate dintre ele ar trebui să fie boabe integrale - un fapt care poate surprinde unii oameni.
„Mulți profesioniști din domeniul sănătății încurajează în mod greșit consumatorii să treacă peste pâine atunci când încearcă să îmbunătățească dietele”, a spus Yanni Papanikolaou de la Nutrition Strategies Inc., care a finalizat un studiu pentru a evalua energia și substanțele nutritive contribuite din sandvișurile din dietele copiilor și adolescenților. "Americanii trebuie să se gândească de două ori înainte de a tăia pâinea din dietele lor. De fapt, pâinea conține mai mult un pumn nutritiv decât unul caloric".
Ingredientele din interiorul unui sandviș, nu pâinea în sine, sunt cei mai semnificativi factori de calorii, grăsimi și sodiu, potrivit cercetărilor Papanikolaou. Un studiu separat publicat în revista „Nutrients” arată că alimentele din cereale contribuie cu mai puțin de 15% din toate caloriile din dieta totală, în timp ce furnizează mai mult de 20% din trei nutrienți deficienți - fibre dietetice, folat și fier - și mai mult de 10% din calciu, magneziu și vitamina A.
Consumatorii pot avea un impact semnificativ și pozitiv asupra aportului lor caloric, de grăsimi și sodiu, luând decizii mai deliberate cu privire la ingredientele sandwich, inclusiv alegând pâine integrală sau pâine cu cereale îmbogățite. Găsiți mai multe informații despre rolul cerealelor într-o dietă sănătoasă la GrainFoodsFoundation.org.