Conserve proaspete sau congelate Profitați la maximum de fructele și legumele dvs.

Publicat pe 30 martie 2020

Recenzat în martie 2020

Când vine vorba de cumpărarea fructelor și legumelor, mulți factori joacă un rol în care tipurile de consumatori aleg, inclusiv valoarea nutrițională. Toate fructele și legumele - proaspete, congelate, conservate sau uscate - sunt alimente bune pentru dvs., care pot fi savurate oricând.

Iată idei pentru a profita la maximum de fructele și legumele dvs., indiferent de forma lor.

Conserve de fructe și legume

Ia suc. Pentru conservele de fructe, căutați descrieri pe etichetă, cum ar fi „ambalate în sucuri proprii”, „ambalate în suc 100%”, „neîndulcite” sau „fără zahăr adăugat”. Fructele ambalate în sucuri conțin mai puțin zahăr adăugat decât fructele ambalate în sirop.
Ciupiți sarea. Dacă reduceți cantitatea de sodiu, căutați pe etichetele conservelor de legume descrieri precum „fără sare adăugată” și „sodiu redus”. Clătirea legumelor înainte de a mânca poate reduce și conținutul de sodiu.
Savurați aroma. Utilizați conserve de fructe și legume imediat după deschidere pentru o aromă și o valoare nutrițională maxime.

Soiuri congelate

Renunță la grăsime și sodiu. Când cumpărați legume congelate, transmiteți-le pe cele cu sosuri și alegeți în schimb legume simple. Le puteți condimenta acasă cu ierburi aromate și condimente.
Verificați eticheta. Fructele congelate sunt disponibile atât în soiuri îndulcite, cât și în cele neîndulcite, deci asigurați-vă că verificați eticheta și alegeți fructele neindulcite. Barele de fructe congelate fac, de asemenea, o gustare hrănitoare, dar citiți eticheta pentru a afla dacă sunt făcute cu suc de fructe adevărat.

Fructe uscate

Alege câmpia. Fructele uscate conțin o mulțime de fibre, vitaminele A și C, potasiu și folat, dar rețineți că dimensiunile de servire sunt mai mici. De asemenea, este posibil ca unele fructe uscate să fi adăugat zahăr. Dacă sunteți sensibil la sulfiți, verificați eticheta fructelor uscate pentru a vă asigura că nu sunt conservate cu sulfit, ceea ce poate declanșa o reacție alergică.
Ai o mână. Fructele uscate sunt o gustare portabilă excelentă și fac un amestec gustos de trasee, împreună cu nuci și semințe. De asemenea, poate salata salate, clătite, rețete de pâine sau un castron de cereale.