Conopidă Piure de cartofi Piure de conopidă vs Piure de cartofi
alias Piure de cartofi de conopidă pe care chiar doriți să le mâncați!
Conopida este atât de populară în zilele noastre - am văzut-o în toate, de la biscuiți până la crusta de pizza. Una dintre rețetele mele preferate de conopidă a fost versiunea Whole Foods, unde este prăjită cu curry și mazăre. Asta până am încercat piulele de conopidă a lui Della ! Este DELLA-icious. Trucul ei este să folosești jumătate de conopidă și jumătate de cartofi, plus ierburi, unt adevărat și jumătate și jumătate pentru o aromă bogată. Promit: aceasta este o piure de conopidă-cartof pe care chiar o să doriți să o mâncați.
Piure de conopidă vs Piure de cartofi
De ce să folosim deloc conopidă? Din punct de vedere nutrițional, cu cât ai mai multă diversitate în dietă, cu atât mai bine. Așadar, având atât conopidă, cât și cartofi împreună este mai bine decât doar cartofii. De fapt, cele mai sănătoase alimente din lume recomandă să consumați 3/4 - 1 cană sau mai mult de legume crucifere pe zi. (Nu pot spune că îndeplinesc acest obiectiv zilnic!) Conopida, ca legumă cruciferă, are fitonutrienți numiți glucozinolați, care susțin multiple sisteme ale corpului nostru și antioxidanți. Nu vă lăsați păcăliți de culoarea sa albă - conopida este la fel de bogată în fitonutrienți ca verii săi verzi. (sursă).