Cum să vă reduceți aportul de sodiu

Vizualizați toate categoriile

Categorii

A vedea tot
Îmbătrânire activă
Schimbarea comportamentului
Afaceri
Antrenament cardiovascular
Exercițiu corectiv
Considerații privind boala
Știința exercițiilor
Fitness
Exercițiu de grup
Sistemul de sanatate
Medicina stilului de viață
Nutriție
Supraponderalitatea și obezitatea
Sfaturi Pro
Proiectarea programului
Antrenament de forță
Sanatatea femeilor
Tineret

Faceți cunoștință cu experții noștri

A vedea tot
Lauren Shroyer
Dr. Jason R. Karp.
Wendy Sweet, dr.
Michael J. Norwood, doctorat.
Brian Tabor
Dr. Marty Miller
Jan Schroeder, dr.
Debra Wein
Meg Root
Cassandra Padgett
Graham Melstrand
Margarita Cozzan
Christin Everson
Nancy Clark
Rebecca Rotstein
Rebecca Rotstein
Vicki Hatch-Moen și Autumn Skeel
Araceli De Leon
Avery D. Faigenbaum, EdD, FACSM, FNSCA
Dominique Adair, MS, RD
Eliza Kingsford
Tanya Thompson
Shannon Fable
Jonathan Ross
Natalie Digate Muth
Cedric X. Bryant
Chris Freytag
Chris McGrath
Nancey Tsai
Todd Galati
Elizabeth Kovar
Gina Crome
Jessica Matthews
Lawrence Biscontini
Jacqueline Crockford
Pete McCall
Shana Verstegen
Ted Vickey
Sabrena Jo
Anthony Wall
Justin Price
Billie Frances
Amanda Vogel

E timpul să începi să scapi de sodiu din dieta ta? Fiind cel mai prolific conservant alimentar din lume (și cu siguranță cel mai ieftin), sodiul este adăugat la multe dintre alimentele pe care le consumăm. Deși nu toți oamenii sunt sensibili la sodiu, este logic să vă analizați dieta și să vedeți unde ați putea reduce consumul de sodiu.

Deveniți un detaliu de sodiu

Sarea de masă este clorură de sodiu și este alcătuită din 40% sodiu și 60% clorură. Dacă doriți să vă reduceți aportul de sodiu, liniile directoare dietetice pentru americani din 2015 recomandă ca populația generală să limiteze aportul de sodiu la mai puțin de 2.300 mg pe zi. Și dacă aveți prehipertensiune arterială sau hipertensiune arterială (hipertensiune arterială), ar trebui să vă limitați aportul la mai puțin de 1.500 mg pe zi pentru a vedea o reducere și mai mare a tensiunii arteriale.

Din păcate, aportul mediu de sodiu pentru americanii de 2 ani și peste este mai mare de 3.400 mg pe zi. Asta înseamnă că aproape toată lumea mănâncă mai mult de două ori cantitatea recomandată de sodiu în fiecare zi. Aportul excesiv de sodiu este legat de riscul crescut de accident vascular cerebral și atac de cord la anumite populații. Dar adevărata problemă cu sodiul este că se găsește în cantități mari în alimentele pe care nu ar trebui să le consumăm atât de mult pentru început: mâncăruri procesate, ambalate și rapide. Dacă vă puteți lipi de alimente și ingrediente întregi, intacte, cum ar fi cerealele integrale, leguminoasele, fructele, legumele și lactatele, veți începe automat să reduceți aportul de sodiu.

Cunoașteți Lingo

Sodiul pândește peste tot în dieta noastră, însă etichetele nutriționale pot ghida consumatorii conștienți în direcția corectă spre evitarea excesului de sare. Deveniți un expert în soluție de sodiu examinând etichetele de pe alimentele ambalate și procesate pe care le cumpărați.