Congee de pui și legume (Chok)
Pregătit: 2 ore 20 min
Ingrediente
- 1 1 ⁄2 căni de orez spălat
- 8 căni de apă la temperatura camerei
- 6 coapse mari de pui (se poate folosi orice parte a puiului)
- 1⁄2 cană de scoici uscate
- 5 căței de usturoi, jupuiți și zdrobiți
- 1 felie de ghimbir proaspăt, gros, zdrobit (2cm) (opțional)
- 3 linguri sos de stridii
- 2 linguri de vin chinezesc sau 2 linguri de vin de sherry
- 1 lingura sos de soia
- 1 lingură de piper alb sau 1 lingură de piper negru
- 1 1 ⁄2 lingurițe zahăr
- 1 lingură sos de worcestershire cu conținut scăzut de sodiu
- 1 lingura ulei de susan
- 1 morcov (feliat aproximativ 1 cm grosime)
- 1 cap de broccoli (mărunțit până la mușcătura)
- 2 oua
GARNITURA
Directii
Ai făcut asta?
Spuneți-ne cum a ieșit sau cum ați modificat-o, adăugați fotografiile dvs. sau obțineți ajutor.
Buletin informativ zilnic
Știi vreodată exact ce să faci după o zi grea de muncă? Și noi. Scoateți ghiciurile din cină cu aceste mese sigure, livrate direct în căsuța de e-mail.