CONFIGURAREA ȘI DIVERTISMEA TABELULUI
TRANSPORT GRATUIT
Cu Cook'n, poți.
Ingrediente
Directii:
Stabilirea mesei era una dintre responsabilitățile tale când erai copil? Dacă acele lecții timpurii sunt cam neclare sau dacă îi înveți elementele de bază unui tânăr, iată câteva linii directoare pentru stabilirea mesei.
Setarea unei mese de tip bufet
Lăsați oaspeții să se servească singuri este ușor și convenabil pentru grupuri mici sau mari, ocazii casual sau formale. Există practic trei tipuri de bufete:
True Buffet: Oaspeții își ridică mâncarea, băuturile și tacâmurile de pe masa bufetului, apoi găsesc un loc unde să stea - deși locurile pot fi limitate la o pătură de picnic sau scaune de gazon. Rețineți că oaspeții dvs. pot echilibra plăcile pe ture, așa că asigurați-vă că utilizați plăci reale sau plăci de hârtie sau plastic foarte rezistente. De asemenea, încercați să serviți alimente care nu trebuie tăiate cu un cuțit pentru a vă ajuta să mâncați mai ușor. Ungeți chiflele sau pâinea înainte și asigurați-vă că există locuri în care oaspeții își pot seta băuturile.
Buffet așezat: Oaspeții se servesc singuri de la masa bufetului, apoi se așează la o masă cu pahare, tacâmuri și șervețele. Cu acest tip de bufet, nu vă limitați la mâncarea „numai cu furculiță”.
Semi-bufet: oaspeții se servesc singuri de la masa de bufet, apoi se așează la o masă fixă. Gazda poate servi acompaniament, cum ar fi sos sau sos, la masă. Sau gazda poate umple farfurii de la masa de bufet, apoi le poate servi oaspeților așezați. Acest stil de bufet este adesea folosit la sărbători când curcanul și fripturile sunt sculptate la masă.
Sfaturi pentru bufet
-Configurați bufetul unde va fi cel mai convenabil pentru servire, curățare și trafic: masa din sufragerie, o bufet, o masă de picnic, două mese de cărți așezate împreună, o insulă de centru de bucătărie sau tejghea sau birou.