Dieta de eliminare; vă poate face să vă simțiți mai bine, spune medicul

Doctor: dieta „Eliminare” este o soluție rapidă pentru un corp mai bun

„Dietele de eliminare” nu vizează a ajuta oamenii să piardă în greutate, ci să-i ajute să se simtă mai bine.

Iată cum funcționează: decupați anumite alimente sau grupuri de alimente timp de câteva săptămâni, apoi adăugați-le unul câte unul pentru a testa răspunsul corpului. Cele mai frecvente alimente eliminate includ lactatele, soia, nucile, ouăle, glutenul, zahărul și alcoolul. Cei care cred că funcționează spun că identificarea intoleranțelor alimentare - și eliminarea alimentelor jignitoare din dietă - pot ajuta la vindecarea durerilor de cap, a iritațiilor pielii, a problemelor digestive și a oboselii.

„Am văzut că dietele de eliminare transformă modul în care se simt oamenii”, a spus Clifford Bassett, director medical pentru alergii și astm îngrijire din New York și membru al facultății la Școala de Medicină a Universității din New York.

După ani de zile în care a tratat fără succes psoriazisul stării pielii cu creme pe bază de rețetă, Emily Pinto, în vârstă de 24 de ani, a decis să elimine complet glutenul din dieta ei. „Au trecut aproximativ 6 sau 7 luni și pielea mea arată exponențial mai bine”, a spus ea.

---