Compus în varză, conopida poate ajuta la combaterea bolilor hepatice grase Studiu
Houston, 7 februarie (PTI) Un compus natural găsit în legumele consumate pe scară largă, cum ar fi varza, varza și conopida, poate ajuta la tratarea bolilor de ficat gras, susține un studiu.
Studiul, publicat în revista Hepatology, demonstrează modul în care boala hepatică grasă nealcoolică (NAFLD) poate fi controlată de indol, un compus natural găsit în bacteriile intestinale și în legumele crucifere.
De asemenea, abordează modul în care acest compus natural poate duce la noi tratamente sau măsuri preventive pentru NAFLD, au spus cercetătorii.
„Credem că alimentele sănătoase cu capacitate mare de producție de indol sunt esențiale pentru prevenirea NAFLD și sunt benefice pentru îmbunătățirea stării de sănătate a celor cu acesta”, a spus Chaodong Wu de la Texas A&M AgriLife Research din SUA.
„Acesta este un alt exemplu în care modificarea dietei poate ajuta la prevenirea sau tratarea bolilor și la îmbunătățirea bunăstării individului”, a spus Wu.
NAFLD apare atunci când ficatul devine „marmorat” cu grăsimi, uneori din cauza nutriției nesănătoase, cum ar fi aportul excesiv de grăsimi saturate.
Dacă nu este abordată în mod corespunzător, afecțiunea poate duce la boli hepatice care pun viața în pericol, inclusiv ciroza sau cancer la ficat, au spus cercetătorii.
Bacteriile intestinale pot avea un efect - pozitiv sau negativ - asupra progresiei bolii hepatice grase, au spus ei.
Aceste bacterii produc mulți compuși diferiți, dintre care unul este indolul.
Acest compus, un produs al aminoacidului triptofan, a fost identificat de nutriționiștii clinici și de oamenii de știință în nutriție ca având probabil beneficii preventive și terapeutice pentru persoanele cu NAFLD.