Compararea și contrastul cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de grăsimi
Compararea și contrastul dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de grăsimi
Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați și dieta cu conținut scăzut de grăsimi au două abordări diferite pentru a atinge același obiectiv de scădere în greutate. Diferența fundamentală dintre cele două diete se găsește în compararea recomandărilor lor nutriționale. Recomandările nutriționale sunt fundamentul ambelor diete, deși opiniile lor despre rolul carbohidraților, proteinelor și grăsimilor ar trebui să joace diferă foarte mult. Dieterilor li se spune că urmarea acestor recomandări nutriționale va favoriza pierderea în greutate. Cantitatea de pierdere în greutate obținută cu fiecare dietă fluctuează în timp și, în cele din urmă, rezultatele pentru cele două diete sunt similare.
Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați recomandă consumul de alimente bogate în grăsimi și proteine, limitând în același timp carbohidrații pentru a promova pierderea în greutate. Alimentele bogate în grăsimi și proteine sunt principala sursă de calorii în prima fază a pierderii în greutate din dieta Atkins. Se recomandă ca grăsimile să reprezinte aproximativ 60% din caloriile ingerate, iar proteinele să reprezinte 35% din caloriile ingerate. Dieta Atkins nu restricționează aportul de calorii și vă recomandă să mâncați până când vă saturați. Cercetătorii consideră că mâncarea în exces este evitată din cauza satietății de durată pe care o primesc dietele din consumul de cantități mari de proteine. Dieta Atkins permite ca 5% din calorii să provină din carbohidrați, în mod ideal numai din legume fără amidon. Logica din spatele restricției carbohidraților este că, fără ca aceștia să fie prezenți în sânge, este mai probabil ca organismul să utilizeze grăsimea stocată pentru energie. Spre deosebire de multe alte diete, nu se impun restricții asupra tipului de grăsimi și proteine care trebuie consumate; persoanele care au dietă pot alege singure dacă să rămână cu carne slabă și grăsimi nesaturate sau să aleagă grăsimi.
. mijloc de hârtie .
. să renunțe la kilograme mai repede decât cei care tin dieta care mănâncă mulți carbohidrați în dieta cu conținut scăzut de grăsimi.
Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de grăsimi necesită respectarea unor recomandări nutriționale foarte diferite, obținând în același timp rezultate similare în ceea ce privește pierderea în greutate. Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi Atkins, încurajează dietele să mănânce lucruri bogate în proteine și grăsimi, în timp ce dieta cu conținut scăzut de grăsimi necesită dietelor să mănânce în principal carbohidrați, limitând în același timp aportul de proteine și grăsimi. Cercetătorii au descoperit că aceste două diete contribuie la promovarea pierderii în greutate pe termen scurt, folosind recomandări nutriționale stricte, dar că niciunul dintre ei nu pare să fie în măsură să ajute persoanele care fac dietă să își mențină greutatea mai mică pe termen lung.