Compararea hranei personalizate; mere cu mere; în costurile rației - Beef Central
Întrucât seceta a forțat mulți producători de bovine să se hrănească la comandă pentru prima dată în acest an, mulți au fost pe o curbă de învățare abruptă în ceea ce privește măsurarea costurilor furajelor aplicate de operatorii din șantierele comerciale care oferă servicii de hrănire la comandă.
Un mare lot de feed-uri Darling Downs estimează că 25 de bucăți din clienții lor de feedlots personalizați din acest an sunt „primii” din cauza secetei, ceea ce face cu atât mai important să înțeleagă clar pentru ce plătesc - și obțin, în termeni de performanță - în taxe de alimentare.
În prezent, pe piața de hrănire personalizată din Queensland, este posibil să găsiți cotații ale prețului rației într-o gamă de aproximativ 70 USD/tonă, de la un preț scăzut în jur de 290 USD/tonă la un preț superior în jur de 360 $ - 370 $/t. Adăugați acele parcuri de hrană mai mici, furnizate cu o rație de proprietate, în hrănitoare de la o companie de hrănire, iar prețul săptămânal al hranei pentru animale poate ajunge la 400 USD/t.
Asta înseamnă că unele loturi aplică marje mult mai mari decât altele pe ceea ce este practic aceeași rație? Este puțin probabil, spun părțile interesate din industrie cu cunoștințe specifice în acest domeniu.
Deși există în mod inevitabil o mică variație a marjei/majorării, o mare parte a variației prețurilor este legată de compoziția furajelor, metoda de procesare a cerealelor și performanța probabilă.
James Maclean, de la managerii lanțului de aprovizionare, Allied Beef, spune că cheia examinării prețului rației finite constă în compararea costurilor pe bază de substanță uscată, nu ca rație alimentată.
Fiecare lot de hrană acreditat trebuie să utilizeze o rație terminată bazată pe cel puțin 10 megajuli de energie, iar o parte din procedura lor de asigurare a calității implică testarea în mod regulat.
Diferite sisteme de procesare a cerealelor, care au un impact asupra digestibilității cerealelor și a diferitelor ingrediente ale rației pot avea, de asemenea, un impact asupra conversiei furajelor și performanței consumului diferitelor rații.
„Ceea ce pare a fi rații mai ieftine sunt de obicei cele care au niveluri mai ridicate de umiditate sau incluziuni mai mari de însilozare”, a spus dl Maclean. „Dacă silozul costă 90 USD pe tonă și orzul 280 USD pe tonă, o includere suplimentară de 10% bucată de însilozare înseamnă că costul proporțional este aproape de o diferență de 20 USD/tonă în costul rației. Dar există o penalizare de performanță atașată ”, a spus el.
Nici toate grădinile nu își taxează costurile de hrănire în același mod. Unii aplică un proces simplu de $/tonă, în timp ce alții percep o taxă de șantier, plus o taxă mai mică de $/tonă de furaj consumat. În această săptămână, taxele de gardă pentru loturile de alimentare Darling Downs par să varieze de la 60c la 80c/zi.
De exemplu, un lot de hrănire ar putea percepe 280 USD/t pentru rația terminată, plus șantier, în timp ce altul ar putea percepe 350 USD/t, în cadrul unui program „pachet”. Rezultatul final ar fi cam același.
Unele parcuri de hrănire mai mici ar putea percepe o taxă de șantier mult mai mică - să zicem 20c/zi -, dar aceasta implică adesea hrănitoare auto umplute cu rație cumpărată de la o companie proprietară de hrana pentru animale, unde hrana în sine nu suportă costuri pentru pregătirea și distribuirea furajelor. Cu toate acestea, costul de alimentare/tonă în astfel de cazuri poate fi considerabil mai mare.
Un lot mare personalizat Downs, la care s-a vorbit în această dimineață, a citat costul furajului din această săptămână la 350-360 USD/t, dar, în mod esențial, datorită fulgerării cu abur a cerealelor și a ingredientelor precum „carne” de semințe de bumbac bogate în energie, lotul de hrănire produce o energie mai mare rație - în creștere în jurul valorii de 13-13,5Mj, în comparație cu lotul de alimentare „X” care ar putea încasa 320 USD/t în această săptămână, dar oferind un nivel de energie de doar 12,5Mj.
În timp ce vitele din programul respectiv s-ar putea îngrădi, nu s-ar converti la fel de aproape.
„Este ca și cum ai încerca să îngrășezi biscuiții”, a declarat, în această dimineață, reputatul hrănitor personalizat la Beef Central.