Comitetul consultativ pentru anghinare din California; Sănătate și Nutriție
Anghinarea este originară din regiunea mediteraneană, o zonă a lumii cu una dintre cele mai scăzute rate de boli cronice și una dintre cele mai mari așteptări de viață. Bucătăria mediteraneană conține anghinare, alte legume și fructe și puține grăsimi saturate.
Profesioniștii din domeniul sănătății de astăzi continuă să recomande o dietă săracă în grăsimi, cu cel puțin cinci porții de fructe și legume pe zi, pentru a reduce riscul anumitor tipuri de cancer, boli de inimă, obezitate și diabet. Acest tip de dietă combinat cu activitatea fizică zilnică promovează sănătatea pe tot parcursul vieții.
Anghinarea din California este
- un aliment cu conținut scăzut de calorii
- un aliment fără grăsimi
- un aliment fără colesterol
- sărac în sodiu
- o sursă bună de fibre
- o sursă bună de vitamina C
- o sursă bună de folat și
- o sursă bună de magneziu
Anghinarea din California se potrivește delicios pentru un stil de viață sănătos. Un anghinare mare conține doar 25 de calorii, fără grăsimi, 170 miligrame de potasiu și este o sursă bună de vitamina C, folat, magneziu și fibre dietetice. Trucul este să mențineți și pansamente, sosuri și scufundări cu conținut scăzut de grăsimi. Distrează-te pe parcurs pentru o sănătate mai bună!