Combate foamea cu o dietă scăzută GI CSIRO Total Wellbeing Diet
Dacă există un lucru pe care membrii noștri îl apreciază cu privire la dieta totală de bunăstare, este faptul că nu au tendința de a simți foamea. Dar de ce sunt atât de reușite dietele cu conținut scăzut de IG pentru a menține foamea la distanță?
Indicele glicemic (IG) este un clasament dat alimentelor pentru a descrie cât de repede carbohidrații din alimente sunt defalcați și absorbiți în sânge. Scara variază de la 0 la 100, numărul mai mic reprezentând un aliment cu IG scăzut și numărul mai mare reprezentând un aliment cu IG ridicat.
Indicele glicemic este împărțit în 3 evaluări:
- Scăzut: Valoarea GI 55 sau mai puțin
- Mediu: Valoarea IG 56 - 69 inclusiv
- Înalt: GI 70 sau mai mult
Deci, care sunt beneficiile?
Dovezile științifice care susțin beneficiile pentru sănătate ale unei diete sănătoase slab glicemice sunt din ce în ce mai puternice. În Australia, 2 din 3 bărbați, 1 din 2 femei și 1 din 4 copii sunt supraponderali sau obezi. Scăderea IG a dietei dvs. poate ajuta la controlul poftei de mâncare și, prin urmare, la prevenirea acestor afecțiuni - un obiectiv demn având în vedere faptul că supraponderalitatea sau obezitatea sunt principalele cauze care stau la baza diabetului de tip 2, a bolilor de inimă și a unor tipuri de cancer.
Alimentele cu conținut scăzut de glicemie sunt excelente pentru a menține foamea la distanță mai mult timp după ce ați mâncat, ceea ce înseamnă că consumați mai puține alimente și mai puține calorii pe tot parcursul zilei. Un motiv esențial pentru care oamenii abandonează o dietă de modă este că se simt în permanență flămând - ceea ce se termină adesea cu recâștigarea în greutate.
Studiile au demonstrat o creștere cu 50% a IG-ului unei mese - de exemplu, de la 50 la 75, rezultând o scădere cu 50% a sațietății - acel sentiment de a fi satisfăcut sau plin după masă.
Am examinat 17 studii privind satietatea și mesele cu IG scăzut comparativ cu cele ridicate, iar 16 dintre ele au confirmat că mesele cu IG scăzut măresc plinătatea într-o măsură mai mare decât mesele comparabile cu IG crescută ”, spune profesorul Jennie Brand Miler.